新加坡是一個非常美麗的城市，這裡的風景絕對吸引了一大批小夥伴前來。每年都會有不少遊客來新加坡旅遊，對於像小編這樣的吃貨而言，更想去這裡大吃一下當地的風味小吃，風景什麼的，都是次要的。不知道大家是否和小編是同樣的想法呢？如果是的話，就跟著小編一起看看新加坡到底有哪些美食，如果需要的話可以收藏，到時候去了挨個嘗一下。
NO。1窩打
這是亞洲地區比較有名的一道菜，在新加坡是最為出名的。翻譯成中文就是大腦的意思，因為它的樣子和腦漿有些類似。雖然說魚肉烏打是最常規的一種做法，可是將烏打獨自做成小吃，這種做法還是比較新鮮的。當地人在吃的時候會配上一份主食，比如說椰漿飯，或者是叻沙。大街小巷都能夠找到這美食，價錢也不需擔心，很便宜，而且不少上班族中午午餐便是它，非常熱門的一道美食。
NO。2叻沙
想必剛才小編說了叻沙之後，很多人都不知道這到底是什麼吧。其實這美食是用椰子汁做成的，是當地非常流行的一種獨特的做法。除了清淡的口味之外，還有一個比較重口的，那就是紅茶叻沙。最近幾年，叻沙常常會和其他西餐融合在一起，比如說義大利麵，雖然說這並不能算得上一道非常有名的菜，但是吃起來卻很美味。當地的人們通常還會和潘趣酒搭配，這是很常見的一種套餐。這道美食已經有很多年了，所以大家可一定要嘗一嘗。
NO。3咖哩魚頭
在小編看來，國外的人非常愛吃咖哩做出來的美食，新加坡就喜歡吃咖哩魚頭，是當地非常受歡迎的一道菜餚。最開始做這道美食的人是馬來西亞的一個人，他將紅鯛魚魚頭和一些蔬菜混合在一起，然後放到辣的咖哩中，這樣一起煮，沒想到竟然很獨特，最後他們還放上了酸味十足的羅望子，這樣的美味一做出來，就吸引了很多人品嚐。當地不少人在吃這道美食的時候，喜歡用麵包蘸著湯，這樣麵包中就帶有了咖哩的辣味，即便是不能吃辣的小夥伴們，也非要嘗上幾口不可。
NO。4咖椰烤麵包
當地人也會吃麵包，這是他們最常見，也是最喜歡吃的麵包種類之一。咖椰醬是用白糖、班蘭葉，和葉子做成的，非常香甜。不想來這裡遊玩的人並不是為了吃麵包，而是為了品嚐這醬，吃一口就感覺很幸福了。你們知道國外的人喜歡喝咖啡，這樣的麵包配咖啡，絕對會讓你上癮。
NO。5辣椒螃蟹
到了這裡不得不吃一下辣螃蟹，這些螃蟹最大的有五斤左右，可想而知螃蟹肉得多麼豐滿呢。說是辣椒，其實也不光是用辣椒做的，它之所以美味，其實離不開酸梅汁的調節，最後還會放上蛋花。有些吃不了辣的朋友們還會配上小饅頭，這小饅頭分為兩種，一種是蒸熟的，一種是炸熟的，不管哪一個，蘸著湯吃，讓你大快朵頤。
NO。6椰漿飯
在前面小編曾提到過椰漿飯，不少移居新加坡的中國人都非常愛吃。這是當地的早點之一，是不是有點出乎你的意料呢？椰漿飯它是用椰漿去煮米飯，最後放上香蘭葉。做好的米飯帶有撲鼻的香味，還沒開口吃呢，就已經被它的濃郁香味所吸引。除此以外，還會發生各種各樣的蔬菜，堅果，海鮮。總而言之，這樣一道豐盛的椰漿飯，幾乎很少有人會拒絕它的美味。所以到新加坡的，你也一定不要忘記品嚐一下。
NO。7肉骨茶
它是將帶有肉的排骨放到草藥中熬製，之後還會放上一些普通的調味品，比如說我們燉肉時會放的茴香、八角以及肉桂。這樣做完之後，湯非常的有營養。如果你不喜歡吃這樣的草藥味，還可以品嚐一下胡椒做的，這樣的湯會令你十分滿意的。
NO。8炒粿條
最開始這種美食是漁民們吃的，後來他們還拿它到街上去販賣，沒想到收益比較好，因此形成了當地特色的美食。它的做法和義大利麵有些相似，是將米粉和醬油，羅望子，海鮮等一起翻炒。如今人們吃到的炒稞條是用豬油炒的，這樣味道更勝從前。
NO。9水粿
這是新加坡一道有名的小吃，如今在我們國家也非常的流行。而在吉隆坡一帶，他又被稱之為碗仔糕。在製作的時候，需要將大米打磨成米漿，然後捏成一個又一個粉團，有專門做水粿的模具，把它們放進去上蒸鍋蒸熟。這樣做出來的水粿形狀也很吸引食客。其實這道小吃原本是潮州的，只不過太好吃了，才會流傳過去。一開始人們都是在大街上賣，後來也是從街邊攤變成了餐桌上的高檔美食，甚至成為新加坡的招牌美食之一。
每次一說起美食，小編就滔滔不絕，總想將自己知道的美食分享給大家，也讓大家瞭解一下世界各地的美食，這樣有機會去新加坡的朋友們，就能夠知道吃什麼，品嚐什麼特色了。看了小編說的這幾道美味食物，你是不是也感覺餓了呢？如果你還想要了解更多的地方美食，記得關注小編，小編可知道不少呢，一定帶你看盡天下美食。
