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《中餐廳5》營業持續火爆 合夥人總結經驗日臻完善

「本文來源:大眾網」

《中餐廳5》即將迎來桂林站的第二日營業,新晉合夥人寧靜、周也、丁真、姚安娜、檀健次和店長黃曉明的廚藝會收穫大廚們怎樣的評價呢?合夥人營業覆盤又吸取了哪些經驗?精彩看點提前看!

合夥人廚藝獲大廚盛讚 中餐廳集體廣場舞嗨爆現場

桂林站首日營業結束後,合夥人們有條不紊地梳理出現的問題,一致決定提前備菜。四位大廚顧客在大家備菜時“突襲”後廚,專業大廚的到來讓合夥人們倍感壓力,紛紛拿出十二分的精力製作桂林特色菜,周也的啤酒魚上桌後引得四位大廚讚不絕口,小也開心到飛起!

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黃曉明的黃中王鹹蛋黃南瓜、檀健次的沙蟹汁炒豆角、寧一定姚吃的芋頭扣肉、真健米粉也都依次上桌,備受好評。由於前期工作準備充足,合夥人們出菜十分順利。

本期中餐廳的K歌環節極其熱烈,開場黃曉明與大廚們就為老師獻上一曲《童年》。

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張亮的《爸爸去哪兒》與林大廚的一首閩南歌直把現場氣氛帶向高潮,現場尖叫連連,宛若一場小型演唱會。檀健次更是扛起嗨場的大旗,帶著顧客跳廣場舞!《最炫民族風》的音樂一起,大家紛紛進入狀態,中餐廳大型廣場舞現場有,千萬不要錯過!

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合夥人營業覆盤追求完美 丁真變身巧辯小能手引爆笑

營運長寧靜帶頭覆盤第二日的營業情況,靜姐覺得應該著重衛生問題,更加關注細節,保持清潔;學習大廚的經驗,規範擺放調料。

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靜姐依次表揚了各位合夥人,更是直言姚安娜簡直是出乎自己意料的優秀。

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營運長寧靜還評價檀健次悟性極高!

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店長黃曉明則聲稱安全第一,一定要注意安全。中餐廳合夥人們每一次營業都能從中吸取經驗,不斷完善自我,爭取實現更加完美的餐廳營業。所有的思考與總結背後,是大家對完美的追求。

第三日的攬客重任將花落誰家?黃曉明丁真檀健次與寧靜周也姚安娜上演PK大戰,寧靜指派男生組去攬客,但連續攬客兩天的丁真想為自己爭取不去的機會,但最終還是弱弱妥協。去看攬客爭霸賽,即可見證丁真變身巧辯小能手!

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重合夥人們童心未泯,在夜晚開啟了奇幻之旅,坐上充滿童趣的旋轉木馬,合夥人們紛紛化身小朋友找到了最簡單的快樂,中餐廳第二日營業也在歡聲笑語中落下帷幕。

不斷總結經驗日漸完善,中餐廳的合夥人們一直奔走在奮鬥的路上!今晚十點敬請關注湖南衛視,《中餐廳5》帶你看更多意想不到的精彩內容!