曾幾何時，農村裡每家每戶養那麼兩三頭豬，計劃早早就做好了，一頭過年的時候宰殺，俗稱備年豬。剩餘的豬養大，等到快開學的時候賣了，給小孩備學雜費。

那時養豬，沒有飼料這個概念。豬每天吃的就是百草，莊稼地裡不會種餵豬的作物的，都是種糧食，儘可能多收穫糧食，連紅薯都切成條或者片曬乾儲藏好，煮飯的時候放一點在米飯裡，以防糧食不足。

那時的豬肉攤，大部分買肉的顧客，都是要挑肥一點的肉，骨頭不想要，瘦肉也不想要。

那時吃肉，咬一口肉，扒幾口飯。說到青椒炒肉，那是多香呀，說到瘦肉湯，那是多甜呀。

肉不香了因為啥？

豬還是以前的豬嗎？

還有多少人認識這些豬草？

還有哪個養豬的願意這樣做？

在農村，這些綠色食材拿來餵豬並不驚奇

這樣養出的豬，青椒炒肉還是兒時的味道

這種草說不名字，餵豬卻是很好。

豬草餵豬，人辛苦

紅薯藤＋米飯

不是我想當然，事實就是這樣，中華土豬，也叫巴馬香豬，只要是經常吃草，豬肉還是兒時的味道。

不會再想：炒肉的時候要怎麼去腥了，是爆久一點還是加點新抽或加點料酒了。