雖然素菜也挺好吃的,
但久了,
還是會很想大口吃肉。
作為資深的吃貨達人,
每個月都想吃肉,
畢竟只有填飽肚子,
人生才不會空虛!
特別是那種一大盆的肉菜,
粗獷大氣,質樸帶勁!
食肉獸們,你們喜歡吃什麼肉?
雞肉?豬肉?還是牛肉?
相對於其他的肉,
牛肉的營養價值還是比較高的。
大口吃牛肉的爽,
你想吃嗎?
青瓦園韓國料理
店面不大,店內的裝修都是滿滿的韓式風格,暖黃色的燈光襯托著,顯得十分溫馨~他們家主打韓式家庭料理,一坐下店家就給端上8道小菜,是不是有牌面。
燉牛排就是這裡的招牌,不少食客二刷、三刷都是為了這道菜~
剛端上桌的醬牛排還在騰騰的冒著熱氣,牛肉燉得直接脫骨,肉質軟嫩,入口很有牛味。
裡面的配菜也十分豐富,青椒、土豆……洋蔥、大棗,很好入口,鹹甜適中的湯汁用來拌飯更是一流~
地址:中山區興和街70號
韓真鍋延邊小館
這是一家延邊風味館子,店面不算大,店裡各種的韓餐味道,韓國炸醬麵、韓國冷麵、韓式牛排、蘇葉牛肉豆乾、石板雞蛋豆腐、辣炒肚皮筋、參雞湯、明太魚等等,以及各種的拌飯、湯飯,菜品還是挺豐富的。
韓式牛排,是大塊的牛肋骨,肉質肥厚,瘦而不柴,肉質脫骨而有嚼勁,那個湯汁泡飯很下飯。
色香味俱全說的就是這款石鍋拌飯了!泡菜、紫甘藍絲、豆芽、菠菜胡蘿蔔絲、西葫蘆、香菇、誘人的溏心蛋,五顏六色的很有食慾。
地址:沙河口區新華街201號1-1
青梅酒肆
以白色為主調的裝飾,透露出簡約精緻的氣質, 最先看到的是一架子的酒罈,都是各種自制的水果釀,是實實在在的網紅店,一到飯點門口就排起了隊。
除了酒好玩,菜也不錯。他家屬於融合菜,中西融合的菜品很時尚,荷香酥鯽魚,話梅小排、荔枝蝦球、百香果釀鍋包肉、魚香豌豆,都是下酒小菜。
陶罐燜澳牛,看起來陶罐不大但澳牛量真的很大,大塊牛肉好霸氣,燉得剛好,軟糯不失嚼勁。
地址:中山區杏林街嘉信酒店停車場院內西側
宅小館
做市井家常菜的一家店,牆上裝飾到處體現大連話,環境緊湊,明檔廚房、全開放式海鮮區、點菜區。。。隨便一望便把TA們盡收眼底。特色的燜子在這裡免費吃,不妨多吃兩碗。
海南丟蠶香肉、蒜香黃花魚、油豆絲燉白蜆子、香酥海雜拌、蝦醬炒海帶苗等等,大連特色鮮明。
泉水牛肉具有儀式感,150克起售,一款牛肉兩種吃法。蔥花、香菜,乾料,吃起來總有些燒烤的味道。
單獨給一小壺湯,牛肉湯做底兒,喜好什麼調料這麼一放,最後的幾塊牛肉點綴在其中,一碗泉水牛肉湯就做好了。
陶罐燜牛肉,帶著筋肉的大塊牛腩被燜的軟爛入味,口感紮實有嚼勁,地瓜的甜糯與醬汁兒的濃香完美契合。
地址:高新區黃浦路628號
大嘴江湖
一家海鮮燒烤店,有烤串、各種的辣炒海鮮,以及其他的下酒菜。
招牌麻辣小龍蝦,選用江蘇興化的小龍蝦,活蝦現做,一番油炸爆炒後更添誘人色澤,吃起來特別Q彈水嫩,肉香多汁,麻辣十足。
它家的霸王牛排鍋,太出圈,量大實惠的。香味濃郁的,牛肋排肥瘦相間,基本每塊都筋肉相連,肉軟而不爛,還保留著一絲絲嚼勁,讓人越吃越過癮。
還不得不說的滷肉湯飯,小電飯鍋直接上桌,肉湯澆上去,拌勻了直接造。
地址:沙河口區長江路942號
江湖小牛 水煮牛排
水煮牛排這種形式還是很有新意的,簡約復古、市井現代。
運用大量竹子和藤藝打造復古的成都市井懷舊風,細節上搭配的熊貓元素。
水煮牛排鍋,土豆片、黃金豆腐、午餐肉、青筍、白蘿蔔……墊底,底料豐富,厚厚的牛排肉口感細膩,撒上花椒麵、辣椒麵、蒜末,整體香嫩可口,能吃出牛排的品質。
冷吃牛肉,火紅的辣椒絲伴隨著粗細均勻的麻辣牛肉絲,極致入味,牛肉絲被紅油侵泡的都有些發亮,但因為冷吃的關係,也絕對不會膩,只會覺得完全停不下來。香辣舒爽,牛肉有嚼勁卻不塞牙。
蛋酥餈粑,外皮酥脆,內心軟嫩,還沒入口,就能透過筷子感受到餈粑的柔軟扭捏。蛋香中和了紅糖的甜膩,裹上厚厚的黃豆粉又香又有嚼勁。
地址:中山區丹東街66-3號清華園小區南門旁