這是一家以菊花為主題的日料餐廳，菜品的很多細節都有菊花花瓣的點綴，可見老闆的用心，店家是一個擁有二十幾年日料經驗的廚師，經驗豐富，在廈門日料界也算是小有名氣。

後來我才知道，

原來黃色菊花瓣是可以食用的，可以加在醬料裡面，搭配生魚片一起吃。

門口進去可以看到盆景流水，環境優美，竹林深處，走進來，看到屏風九疊雲錦張，一樓大廳有卡座，開放式廚房，木製傢俱，盆栽，竹林圖案的窗簾，整體很幽靜。二樓上來，有準備鞋套，樓上都是一間間包廂，每個包廂都是榻榻米設計，桌上有鮮花，牆壁上有刺繡圖案，復古的小物品，好喜歡這樣的包廂，太舒適了。

店裡還有提供和服，給小姐姐穿上拍照，不僅可以吃精緻日料還可以穿著和服體驗日本女生的味道。

吃一頓日料，就需要一個這麼幽雅有情調的環境，吃起來心情也會好很多，服務熱情周到，包廂的私密性很好，太適合商務宴請了。

點單可以選擇自助餐也可以單點，相對來說自助還是比較實惠的，而且有團購更優惠。價位在158～198之間還算可以接受。

推薦飲品：

清酒

一壺清酒，可愛的酒杯，看了就很喜歡，倒一小杯，顏色清而透明，小酌怡情，入口酒味飄香，又不會太強烈，很適合女生喝。

推薦美食：

【綜合刺身拼盤】

擺盤精緻霸氣，煙霧繚繞，

三文魚，鮑魚，北極貝，金槍魚刺身等。

看了都想吃，最愛的依舊是三文魚，厚切，魚肉顏色鮮豔，紋理清晰，吃起來口感爽滑，入口肥美，蘸點醬油芥末，味道更棒。

鮑魚，已經滷過的吃起來很有味道。

日本料理中鐵板料理是最高級別的用餐模式，吃日式鐵板燒是財富的象徵，不同於普通的燒烤，將新鮮食材直接放在鐵板中，事先不醃製，保留了食材最原始的營養和味道，對食材的要求很高。

【烤鰻魚】

顏色鮮豔看著就很有食慾，咬一口，甜甜的味道，喜歡。

【鐵板鵝肝】

鵝肝肥美，入口即化。

【鐵板和牛】

日本和牛被稱為zui棒的牛肉，牛肉吃起來超有嚼勁的，多汁細嫩，風味獨特。

【鐵板扇子骨】

骨頭旁邊的肉總是最香的，大概就是愛吃肉最喜歡的扇子骨，肉質厚實。

【法式牛舌】

牛舌吃起來鮮嫩多汁，讓你與牛親密接觸。

‘

【竹夾魚】

採用夜乾的做法，魚肉已經風乾了，吃起來比較像魚乾的口感，越咬越入味。

【芝士蟹寶】

可愛的芝士蟹寶，上面一層芝士，底下有蘋果沙拉。

【煎烤蝦】

一隻蝦一串，蝦烤得剛剛好，吃起來依舊鮮美。

【魷魚醬烤】

一整隻的魷魚下去醬烤，切成圈，吃起來還是很不錯的。

【綜合天婦羅】

天婦羅 即油炸食品。即用麵粉、雞蛋、水將其調成漿狀，再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿蔔泥的調汁，外酥裡嫩，鮮嫩美味，香而不膩。

【壽司】

可以作為日料裡的主食，最喜歡手卷了，包著不同的料，吃起來口感豐富有層次。

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Tips ：

【哆啦愛美食】

菊佳日本料理

營業時間：10：00～21：30

推薦菜品：煎鵝肝 三文魚

人均消費：150+

亮點特色：日系風格裝修，可以自助可以單點

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