雪茄在變化

現在的雪茄和過去完全不同

上次遇到一個比較有趣的問題，我們現在抽的羅密歐與朱麗葉丘吉爾是不是和丘吉爾首相抽的羅密歐與朱麗葉丘吉爾一樣？

這個問題有趣的是，如果過去和現在是同一支雪茄，我們現在點燃一支羅密歐與朱麗葉丘吉爾，也就和丘吉爾首相有了一次跨越時空的對話。可遺憾的是，雖然是同一個品牌的同一個型號的雪茄，現在的羅密歐與朱麗葉丘吉爾和以前的羅密歐與朱麗葉丘吉爾是兩支完全不同的雪茄。

都知道雪茄煙葉是一年生植物，每年的菸葉收穫之後，都是連根剷除，下一年重新育種再次播植的，這和古樹茶完全不同，數代人可能喝的都是同一顆樹的茶葉，雪茄煙葉一年就沒有了。

不僅如此，現在種植的菸葉品種和以前也完全不同了，現在古巴規模種植的雪茄煙葉都是現代雜交培育出來的新品種。十九世紀末的時候古巴經歷過一次菸葉病蟲害，極大的打擊了古巴的雪茄產業，之後古巴加速了菸葉的培育。

先是在1907年，古巴植物學家研究了本土的古巴黑煙草，培育出一種不但具有古巴風味而且抗病性更強的種子，這個種子

叫做

Habanensis。1940年左右，又開發了一種改良種子Criollo，後來又開發了一種用於製作雪茄茄衣的分品種Corojo。

到了1992年古巴老農羅賓納開發了Habana 2000，之後他還培育種植了Coriollo98和Corojo99這兩種菸葉品種，這兩個品種，不僅有效

的

抑制了

藍酶

病的病蟲害，而且口感更好，柔韌性更強，不容易碎。所以羅賓納在古巴雪茄領域擁有極高的地位，也是唯一一個擁有個人雪茄品牌的老農。

到了2006年，古巴開發更多的抗藥雜交品種，比如應用最廣泛的 Habano 2006，這些新的雜交品種的抗病能力更強，有更多的葉子，而且不開花。

這些雜交的菸葉種植由古巴農業部統一推廣給古巴各個雪茄莊園，現在古巴雪茄莊園內種植的菸葉就比較統一了。同時很多過去的菸葉品種已經消失，例如以前古巴有一種叫做Pelo de oro的菸葉，這種菸葉可以翻譯成金色的頭髮，以其獨特的金色外觀以及與像頭髮一樣生長緩慢而著稱。不過這種菸葉植株很容易吸引黴菌，很容易引發病蟲害，現在這種菸葉在古巴是已經被禁止種植了。

基本上可以這麼說，千禧年之前的雪茄和現在的雪茄已經完全不同了，即便是同一個品牌、同一個型號的雪茄也屬於兩支完全不同的雪茄了。