愛伊米

你吃過洋槐花嗎?這樣做太香了,比饅頭都好吃,饞的老公流口水

大家好,我是娟子,在我們的日常生活中,飲食與搭配有著密切的關係,不同的蔬菜有不同的搭配,只有合理的搭配營養才會更加的豐富,口味也會更好。

你吃過洋槐花嗎?這樣做太香了,比饅頭都好吃,饞的老公流口水

現在又到了吃槐花的季節,現在的槐花比肉香,槐花和韭菜在營養成分及藥用功效上沒有衝突是可以一起吃的,個人感覺槐花無論是包包子還是包餃子加一把韭菜,吃起來會很香,也不會掩蓋槐花的花香。今天就來分享一道槐花美味的做法,下面我們一起來看看娟子是如何製作的吧;

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1;首先在面盆裡倒入300克麵粉,倒入溫水和麵邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀後再揉成光滑的麵糰,放一旁醒面10分鐘

2;把挑選乾淨的槐花清洗乾淨

3;鍋中加水燒開,放入槐花焯一下水,撈出過涼水,浸泡20分鐘,在攥幹水分放入盆中

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4;蛤蜊提前滴入幾滴香油,再清洗乾淨備用

5;取一把韭菜洗淨後切碎放入餡料裡

6;加適量的鹽,蠔油食用油攪拌均勻

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7;取出麵糰,搓成長條,再分成大小差不多的小劑子

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8;用擀麵杖擀成包子皮,放入餡料,在每個包子裡面放入兩個蛤蜊

9;包成自己順手的形狀,直接放入蒸鍋中

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10;上汽後蒸12分鐘,關火再燜兩分鐘即可出鍋

這樣做出的包子咬一口多汁鮮美,還有槐花淡淡的香味,蛤蜊的鮮味,太好吃了,現在不吃,等待何時喜歡的,快動起手來試試吧!

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好了,關於槐花的這道美食就分享到這裡,您覺得娟子做的如何?有什麼看法和建議歡迎在評論區下留言,感謝大家的閱讀