麵條是我們日常飲食當中非常重要也非常普遍的一種主食了，相信我們大家也，吃過各種各樣的各種口味的麵條，最喜歡吃麵條的朋友們來說那更是有很多種麵條的吃法了。小編也是一個非常喜歡吃麵條的人，所以今天想要給大家推薦兩種小編特別喜歡吃的不同口味的麵條，看看有沒有符合大家口味的。人氣很旺的2種麵條，哪一款更讓你念念不忘？

火腿木耳蓋澆面

需要準備的食材：適量的麵條、一把木耳、適量的火腿、半根胡蘿蔔、半根黃瓜、番茄醬、澱粉。

步驟：

1、我們把所有的食材準備好之後先把準備好的麵條放進燒開水的鍋裡煮熟，剛看到麵條微微飄起之後就撈出來放在清水當中備用。

2、接著我們把提前泡好的木耳切成丁，胡蘿蔔黃瓜去皮之後也切成丁，火腿也切成丁，準備一個小碗裡放入一勺澱粉，再加適量的水調成澱粉汁。

3、起鍋倒入適量的油，燒熱之後，直接把所有的蔬菜丁全部下到鍋裡，然後再加適量的醬油，直接爆炒。

4、爆鍋之後直接把調好的澱粉汁倒進去，再放一點十三香和鹽攪拌均勻用中火煮開，煮開之後根據自己的口味程度加一點番茄醬，然後再切點蒜瓣下去翻炒幾下就出鍋。

5、將泡在清水裡的麵條撈出來控一下水，放進餐盤裡，然後把炒鍋裡所有的食材澆在麵條上即可，也可以再加一個煎蛋擺在旁邊。

雞蛋咖哩烏冬麵

需要準備的食材：三個雞蛋、一根胡蘿蔔、兩個土豆、一個洋蔥、一塊咖哩、適量的烏冬麵、蔥蒜、家常調料。

步驟：

1、把所有的食材準備好之後將蔬菜全部洗乾淨去皮，然後再全部切成小丁，將雞蛋打在碗裡，攪成蛋液之後直接炒熟備用。

2、準備一個乾淨的炒鍋，加入適量的油，微微加熱之後先把切好的洋蔥放下去再加一點鹽翻炒十幾秒。

3、切點蒜片進去再把入胡蘿蔔丁放進去繼續翻炒均勻，然後再在炒鍋里加入適量的水，這個時候把剩下的土豆丁也放進去，直接開大火煮。

4、當大火把鍋裡的水煮開之後，準備好的一塊咖哩放進去用勺子慢慢攪拌融化，咖哩融化完之後接著用大火煮。

5、十分鐘之後，把提前炒好的雞蛋放進去，然後開中小火，慢慢將湯汁煮至濃稠，同時將準備好的烏冬麵放在開水鍋裡燙三五分鐘。

6、將烏冬麵撈到一個碗裡，在炒鍋裡熬製濃稠的雞蛋咖哩湯全部碼到面上，再撒點蔥花就可以吃了，也可以在上面撒一點炒熟的白芝麻。

這兩種麵條的口味和口感都是大不相同的，而且這兩種口味也是人氣比較高的吃法了。小編最喜歡吃的就是第二款的咖哩烏冬麵了，對於喜歡吃咖哩口味的朋友們來說，也是不錯的選擇。不知道大家有沒有嘗試過這兩款人氣麵條，如果你有更好的吃法的話也歡迎在評論當中與大家分享出來哦