家裡一時興起的買了一些獼猴桃回來,吃了一些還剩下兩個在那裡。看著它們我就想到了長久以來我一直想做的一款思慕雪,之前做過一次,我也比較喜歡。思慕雪這東西,名字直譯過來其實叫果昔,是以水果為主料搭配酸奶、堅果等集合而成的,也是近些年西方國家比較流行的一種健康食品。傳到國內之後也被很多人們追逐和喜愛,我也算其中之一吧,嘿嘿因為我乳糖不耐受,牛奶基本喝不了只能喝酸奶,但是總喝難免也會覺得膩。所以像思慕雪這樣可以自己新增各種配料的方式我就比較喜歡了,因為可以隨時換各種口味,不會讓你吃膩,哈哈哈
By NANA的美食工坊
用料
原味酸奶600g、蜂蜜一大勺
奇亞籽、蔓越莓幹各適量
牛油果半個
獼猴桃兩個
做法步驟
1、獼猴桃去皮,一個切粒,一個切片
2、用模具把獼猴桃果片刻成花備用
3、牛油果半個,切粒
4、把水果粒放入攪拌杯,倒入200g酸奶和蜂蜜,用攪拌棒把它們打成糊糊
5、找一個杯子,把獼猴桃花貼在杯子壁上
6、倒入打好的酸奶糊糊,再繼續倒入原味酸奶,至杯子的九分滿
7、在中間放一些蔓越莓幹,在旁邊撒上奇亞籽
小貼士
牛油果和獼猴桃混合出來的味道竟然很像優質的橄欖油,也實在是奇妙。堅果的種類你可以自己更換,用你愛吃的來做就可以,種類也可以多一些因為酸奶比較濃稠所以很容易就分層了,到的時候也沒有技巧,很簡單。你要是不喜歡這樣的可以全都放在一起打成綠色的來喝
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