來北戴河旅遊，遊玩是一方面，更重要的還是要嚐嚐當地的美味食物。但如果獨自品嚐，美味無人分享，豈不可惜，所以我們在遊玩之餘買一些當地的特產，送親戚送朋友，雖然不是多名貴，但也是一份記掛的心意。那麼北戴河有哪些特產呢？
北戴河特產大螃蟹
是北戴河特產中主要產品。種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為大海蟹。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，重可達一市斤左右。海蟹的蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放；以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、薑末提味，則更適口。北戴河旅遊開放以來，品食海蟹的中外遊人，已形成系列譜系：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
魷魚絲
魷魚，也稱“柔魚”，可供鮮食或乾製。 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。 魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
楊腸子
楊腸子其實是一種火腿腸，在北戴河極富盛名，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴裡鮮香可口，回味悠長，具有西式風味，到北戴河旅遊，這種特產一定少不了。
海苔
北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主。紫菜就是其中之一。大多數人都喜歡把紫菜烤熟之後吃。這樣質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“味附海苔”了
。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。
貝雕工藝品
北戴河依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心製作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據你的喜好了。北戴河的貝雕千姿百態，琳琅滿目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾 物，但不管是大是小，是貴是賤，每個貝雕都有一份情趣。
