松鼠桂魚：松鼠桂魚是蘇州地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。學了這道酸甜可口的松鼠桂魚，在節日的家宴上給家人們露一手吧！簡直就是好吃的不要不要的了

紅燒豬皮：豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2。5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。

雲耳炒酥肉：肥肉主要含脂肪，並含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等；瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵等，後者含量較肥肉多。豬肉味甘，性平。能滋陰，潤燥，補血。

金湯肥牛：金湯肥牛是一道入門級別的大菜，因而許多餐廳都把它定為特色菜。金湯，也就是南瓜湯，南瓜常被飯店用來做湯底，宜葷宜素，顏色漂亮，且不搶味，稱為金湯；搭配清爽不膩的肥牛，那一口接一口飽吸金湯的肥牛，吃一次絕對還想下一次。

金針菇炒雞蛋：金針菇炒蛋雖說熱量低，但炒菜的用油量決定熱量高低，所以金針菇可以先焯水後再炒，這樣可以減少放食用油的量，吃起來也比較清淡。飯後也可散步運動下消耗掉多餘的熱量

潮汕紅桃粿：紅桃粿又名紅曲桃，是廣東潮汕著名的小吃，取桃果造型而得名，桃果象徵長壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的願望，紅桃粿、酵粿做完後，要放在祖宗靈位前祭拜，紅桃粿屬於精品主食，主要食材是大米、白麵、糯米，口味是香，工藝是蒸。