愛伊米

我決定不再去別的地方吃飯,這家就滿足了

住的大昭寺附近的客棧房價暴漲,貓隨即轉戰離老城略遠兩三公里的拉薩普通居民區,隨便找了家酒店,條件不次於先前的,只是不是網紅客棧而已。新客棧裡就一個河南小夥子在看店,整天抱著手機和女友影片通話,和我沒什麼交流,倒也省去了人際的麻煩。於是我吃飯的重心主要在新的居民區展開。略走幾步,有一家藏族人開的茶館,蒸餃做得不錯,可能是拉薩最好的。在這家茶館的旁邊,還有一家藏餐廳。一天晚上,我從色拉山回來後,無意中走進了這家餐廳。

我決定不再去別的地方吃飯,這家就滿足了

具體吃的什麼已經忘了,時間雖晚,但餐廳裡還是幾乎坐滿了人,我找個地方坐下來,周圍的藏人就看著我笑。大概很少漢人來這家餐廳吧。服務員不大會說漢話,我只好拿著選單指指點點,反覆說明。

菜味道不錯,餐廳的環境沒有太特殊,裝飾和其他很多藏餐廳一樣。隨後的幾天,我下午餓了就來這家店,一來近,二來旅行快接近尾聲時,我會降低移動的頻率,主題已轉變為感受拉薩人的日常生活。

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對此我沒有別的能耐,吃飯是一條捷徑。來這裡的人都喝一大銀壺的酥油茶,我一個人喝不了,就喝免費的熱水。一開始,我並沒有注意到老闆娘的存在,她總在後廚忙,偶爾出來接待一下食客。

老闆娘個頭不高,臉像印度或尼泊爾人,膚白略胖,胳膊粗壯,顴骨有些高,但面部豐潤。我來了幾次之後,有一回,老闆娘交待服務員給我把熱水換成了她們常喝的奶茶,不是甜茶,鹹口的,免費贈送。

長期出門在外的人,會敏感於細微的舉動,老闆娘的善意之舉,超出了我對藏餐廳的理解。吃完飯後,我起身要走,老闆娘走過來說道:別急,多坐會兒,再喝杯茶。我抱歉地說,時間有些晚了,明天再來。

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第二天,我來了,想吃點蔬菜,就點了份西紅柿雞蛋湯,裡面有青菜。但一大盆湯上桌後,我發現裡面有幾朵西蘭花,綠油油的,煞是可愛。我想這又是老闆娘的善意吧。老闆娘雖然胖了點,但動作敏捷,和幾個女服務員的關係看起來也很融洽。另外有一次,我點了份牛肉粉絲蓋飯,老闆娘又特意給我加了些小白菜。

平時老闆娘很忙,我和她沒有聊過天,但心中已暗自將她的餐廳列為我在拉薩的寶藏餐廳。可能因為我是漢人,老闆娘會格外留意我的到來。幾次善舉之後,我決定不再去別的地方吃飯,這家就滿足了。

眼看著快要離開拉薩,我已放棄四處打卡的計劃,盯準一家餐廳即可。今天下午,收拾完一篇委託已久的文章,我又來老闆娘的餐廳打卡,我準備把她家的特色都吃個遍。下午的時候,餐廳人不多。

我決定不再去別的地方吃飯,這家就滿足了

可特色吃差不多了,我又點了份西紅柿雞蛋湯,然後等待。不一會兒,老闆娘端來一碗犛牛肉咖哩飯,說道:這是我們藏族人的特色,你嚐嚐。我愣了一下,這些年我在旅途的路上,不知去過多少家餐廳,老闆娘主動給換張還是頭一次遇見。咖哩我並不陌生,曾在印度連吃過三個月。大塊的犛牛肉又嫩又有嚼頭。我大口吃起來,老闆娘又過來問我好吃不,我趕忙說好。很快老闆娘又走過來,給我放了幾勺辣醬。我連聲說謝。緊接著,又送我一隻大牛肉蒸餃。店裡有幾個小孩子,其中一個,應該是老闆娘的娃娃,經常在餐廳裡玩玩具。

角落裡有兩位藏族阿媽,大概也是老闆娘的親人。她們坐在一起喝奶茶,聊天。吃完後,我準備掃碼買單,問老闆娘多少錢。老闆娘說,不要錢,你常來的。我更是一愣,吃飯還有不要錢的,我只不過來了幾次而已。

我決定不再去別的地方吃飯,這家就滿足了

境界啊,我暗自感嘆道。接著,老闆娘又來給我倒奶茶,滿滿的一大玻璃杯。喝完奶茶後,我前往後廚道謝。老闆娘轉過身來,說道:明天中午你再來,有兩個媽媽會過來,帶些藏族人常吃的東西。

我說道,可飯不能白吃啊。老闆娘說,沒什麼,你天天來,我們遇到是緣分。聽到這裡,我的吃飯常識被徹底打破了。我告訴老闆娘,大後天,我就要走了。老闆娘淡定地說,那你明天中午一定要來。

10來天前,我走進了這家餐廳,後來是因為懶得奔波,才經常來。像我這樣的過客,老闆娘不可能是第一次遇見。

可這是怎麼了?老闆娘的餐廳定價並不高,也不是什麼網紅餐廳。我也不是僧侶,沒有理由得到特別的待遇。

出門的路上,我想,明天中午會是什麼飯呢?回到客棧後,我仍未緩過神來,感覺待遇來得有些不可思議。緣分這個詞兒,本來有些抽象,但我卻在拉薩一個再平常不過的社群遇到了。謝謝你,老闆娘。