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世界 10 大最貴西拉,第 1 名你絕對想不到!

世界 10 大最貴西拉,第 1 名你絕對想不到!

西拉(Syrah,澳大利亞叫 Shiraz)是目前最高貴、最時尚的紅葡萄品種之一,還是澳大利亞最廣泛種植的紅葡萄品種。不過現在我們並不是要討論澳大利亞飽滿強勁的西拉,而是分析其複雜度、層次感和辛辣胡椒味。以下是 Wine Searcher 統計的十款最貴西拉葡萄酒名單。

注意:以下價格均是國際稅前均價,不含稅,並且價格會隨年份差異、市場需求而波動

1、賽奎農積雲園琴之側乾紅

Sine Qua Non Cumulus Vineyard 'Next of Kyn'

世界 10 大最貴西拉,第 1 名你絕對想不到!

賽奎農酒莊(Sine Qua Non)位於美國加州中部海岸,於 1994 年曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)與妻子伊萊恩(Elaine)共同建立了賽奎農酒莊。

每年曼弗雷德都從眾多的葡萄園中根據自己的要求來挑選釀酒葡萄,出品的每一款葡萄酒,都有不同品種混配比例,甚至酒名、酒標也是每年隨性更改。這樣使得一些名酒收藏家為了湊齊所有賽奎農酒款而瘋狂搜集。

賽奎農莊園的西拉葡萄酒是美國第一批西拉葡萄酒,在全球葡萄酒拍賣市場上意義重大,銷量也名列前茅。2012 年的‘琴之側’甚至得到 99 分的高分,所有年份的總評分平均為 95 分。

它產量很小,得到一瓶琴之側有時還得靠運氣。目前國際市場稅前均價約人民幣 3,400 元。

2、傑美特考洛特乾紅

Domaine Jamet Cote-Rotie Cote Brune

世界 10 大最貴西拉,第 1 名你絕對想不到!

羅納河谷(Rhone Valley)是西拉的天堂,所以榜單上的葡萄酒有七種來自羅納河谷。羅蒂丘(Cote Rotie)位於北羅納河谷,傑美特莊園(Domaine Jamet)在羅蒂丘的中心—安普依斯鎮(Ampuis),擁有羅蒂丘最優秀的土地。

那裡的葡萄藤年齡從 25 年到 50 年不等。他們的酒在進入最終的裝瓶前,一共需要 2 年左右的時間,包括至少 20 個月的橡木桶中陳年。

傑美特的葡萄酒結構複雜、口感緊實、酒體強勁,極具陳年潛力。所有葡萄酒的葡萄酒評分均為 94 分,國際市場稅前均價約人民幣 2,900 元。酒莊每年的產量都很少,因此在市場上常常供不應求。

3、吉佳樂世家拉蘭德園乾紅

E. Guigal Cote-Rotie La Landonne

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作為羅納最著名的葡萄酒生產商之一,吉佳樂世家酒莊(E。 Guigal)位於安普依斯鎮附近。園內平均樹齡 35 年,有富含氧化鐵的石灰岩粘土。

酒莊以其‘三拉’葡萄酒而聞名。分別為拉杜克酒(La Turque)、“拉慕林”( Cote-Rotie la Mouline),以及這款“拉蘭德”(La Landonne)。‘三拉’都受到帕克(Robert Parker)毫不保留的讚揚,2005 年份甚至三款都獲得了滿分。

拉蘭德干紅酒體飽滿,有覆盆子、香料和香草的香氣,平均評分為 96 分,國際市場稅前均價 2,700 元人民幣。

4、賽奎農標籤西拉乾紅

Sine Qua Non Labels Syrah

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賽奎農再次以它的標籤西拉上榜,這和它需求旺盛又極度短缺有很大關係。標籤乾紅平均評分為 90 分,酒體緊實,口感鮮美而強勁。目前國際市場稅前均價人民幣 2,460 元。

5、凱尤斯酒莊仿生蛙西拉乾紅

Cayuse Vineyards Bionic Frog Syrah

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這是最後一款上榜的美國西拉,來自凱尤斯酒莊(Cayuse Vineyards),是美國華盛頓州(Washington)產區的著名酒莊之一,位於沃拉沃拉(Walla Walla)河谷地區。

莊主克里斯多夫(Christophe)一直堅守用有機種植方式栽培,且酒莊所有的葡萄酒均採用自家葡萄園的果實釀製而成。

仿生蛙西拉乾紅酒體飽滿,口感純淨而優雅,單寧豐富。其平均評分 95 分,國際市場稅前均價人民幣 2,239 元。

6、吉佳樂世家還願乾紅

Guigal Ermitage Ex-Voto

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它的名字“Ex-Voto”本意為“向眾神做出的承諾”。同樣來自吉佳酒莊,還願乾紅只在最好的年份生產,旨在表現當地風土。

其口感強烈,有豐富的丹寧結構,具有很強的陳釀潛力,風味和色澤極為罕見。還願乾紅平均評分 95 分,國際市場稅前均價約人民幣 2,218 元。

7、奧傑酒莊美麗海倫乾紅

Michel & Stephane Ogier Cote-Rotie La Belle Helene

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奧傑酒莊(Michel & Stephane Ogier)位於北羅訥河谷。帕克曾稱讚奧傑酒莊釀製的葡萄酒為該產區最芬芳、最性感、最柔軟而且最典型優雅的葡萄酒。

美麗海倫Belle Helene)名字取自米歇爾·奧傑的妻子。它從奧傑羅第丘酒桶中精選出來,在 100% 新橡木桶中熟成 30 個月。美麗海倫產量非常低,平均每年只有 150 箱。

美麗海倫平均評分為 95 分,這款冉冉升起的葡萄酒明星價格低至人民幣 2,190 元。

8、莎普蒂爾帕威龍乾紅

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon

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莎普蒂爾酒莊(M。 Chapoutier)同樣位於羅訥河谷,其葡萄園遍及羅訥河谷到教皇新堡各個產區,擁有多個優質葡萄園。

酒莊採用生物動力耕種和釀造方法以釀造最純粹,最接近天然風土條件的葡萄酒。且酒莊只採用野生酵母發酵,並在小橡木桶中釀製。

大多數年份的葡萄酒都有 20 到 30 年的歷史。這款酒同樣是平均評分 95 分,國際市場稅前均價約 2,170 元。

9、路易沙夫酒莊埃米塔日干紅

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage

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埃米塔日(Hermitage)位於北羅訥河谷南向的山坡上,這不僅抵禦了北面吹來的冷風的影響,同時坡地也給於這裡的葡萄園足夠的日照。

這款酒散發著黑果、石墨、礦物和香草的氣息,酒體中等或飽滿,中段風味極佳,單寧甜美,餘味悠長,極具陳年潛力。

這款路易沙夫埃米塔日干紅葡萄酒是酒莊旗艦酒款,並且一直獲得評論家高分評價。目前國際市場稅前均價為人民幣 2,170 元。

10、莎普蒂爾隱修士乾紅

M. Chapoutier Ermitage l'Ermite

世界 10 大最貴西拉,第 1 名你絕對想不到!

同樣來自埃米塔日,是著名的莎普蒂爾酒莊精心釀製的一款乾紅葡萄酒。酒款口感飽滿,帶肉桂和甘草的風味。目前國際市場稅前均價為人民幣 2,150 元。不過,根據 Wine-Searcher 的資料,這款葡萄酒價格一直在穩步上升。(參考 Wine Searcher)

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