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羊奶傳奇:據說有四類人日常要多喝羊奶,原來真相是這樣

奶製品,是健康養生食譜是非常醒目的成員。長期喝羊奶好處多多。那麼,哪些人更適合日常喝羊奶呢?

乳糖不耐受的人

不少人,喝了牛奶容易噁心、肚子漲、肚子痛等。這些是“乳糖不耐受症”的表現。因為體內缺乏乳糖酶,不能很好地分解吸收牛奶中的乳糖,沒能分解的乳糖就有可能在迴腸末端、結腸被細菌所發酵,所以感到一些不舒服。

羊奶中的乳糖是雙糖,α-乳糖和β-乳糖比例合適,非常容易被人體消化吸收。並且羊奶富含的三磷酸腺苷,能充分分解羊奶粉中的乳糖,“乳糖不耐受症”的發生率大大降低。

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腸胃不好的人

羊奶是養胃護腸的“小能手”。羊奶性溫,含有豐富的微量元素及礦物質,其中的礦物質是遊離狀態,鈣與磷呈黃金比例,還有益於人體對鈣質的吸收。

中國人“十人九胃”,好幾位大國醫提倡腸胃不好的人經常喝羊奶,腸胃功能會越來越好。

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喝牛奶容易蛋白過敏的人

每100ml牛奶中約含3g蛋白質。有的人體內免疫系統會對牛奶蛋白過度反應,牛奶蛋白過敏屬於食物過敏的一種。

當免疫系統誤把正常攝入的牛奶蛋白質當成入侵的敵人時,就會引發一連串的免疫反應來對抗“敵人”,結果可能導致嘔吐、腹瀉、面板紅腫、哮喘、腸黏膜損傷等症狀。

羊奶中酪蛋白和乳清蛋白之比接近母乳中的比例,球蛋白分子小,且含有天然的核苷酸,可形成軟凝乳幫助消化,不易引起過敏。

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免疫力低的人

現代生活節奏快,工作壓力大,外界環境汙染,人們的免疫力或多或少受影響。羊奶營養全面,含有大量活性免疫球蛋白以及寶貴的EGF(上皮細胞生長因子),是日常不可或缺的健康養生乳品。

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