從小就覺得北京烤鴨，在店裡吃的和真空包裝帶回去吃的，真的是兩種食物。那種能放置好幾個月的烤鴨，不是一般的難吃。暫且不提全聚德、大董還是四季民福，就是北京平價烤鴨店裡的烤鴨都能分分鐘秒殺這種包裝的鴨子。

那麼北京有什麼特產能帶回去給親朋好友一起分享呢？今天長頸鹿媽媽就推薦這幾樣，不貴，而且有面子。

豌豆黃/山楂糕

這兩種之所以放一起說，是因為經常一起出現。能買到豌豆黃的地方往往也有山楂糕賣。相較於其他北京小吃，這兩種保質期較長，方便攜帶，不容易散。而且口感好，軟，適合老人和小孩兒吃。

豌豆黃，也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃，也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。

清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名；民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品。

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山楂糕，北京稱作金糕、京糕。是一道傳統特色糕點。它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口

茉莉花茶（張一元/吳裕泰）

北京有兩大茶葉品牌較為出名，張一元和吳裕泰，這兩個品牌都是老字號了，分店也多，散落在四九城裡。兩個品牌主打的產品都是茉莉花茶，比著眼買都好喝。

“張一元茉莉花茶製作技藝”已經是國家級的非物質文化遺產。張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內外。

吳裕泰茉莉花茶“自採、自窨、自拼”。茶坯從安徽、浙江等地自採，再運至福建花鄉自窨，最後運回北京自拼。吳裕泰茶莊自拼的幾十種不同檔次的茉莉花茶，不但質量上乘，而且貨真價實，贏得了廣大消費者的歡迎。

稻香村熟食

稻香村的點心非常有名，很多人都推薦。但是您知道嗎？稻香村最好吃的，不是點心而是熟食。

醬牛肉那叫一個香，貼秋膘兒的醬肘子肥而不膩，還有各種蒜腸、臘腸。最厲害的是，稻香村經常出季節限定的新品。長頸鹿媽媽就買到過炒四寶和肉庚。炒四寶感覺是幾種時令蔬菜滷製。肉庚的口感更像是肉丸子，吃著很新鮮。

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不過稻香村的熟食都是散賣的，不耐儲存。買了可要儘快吃啊。

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