李子柒，很多人都熟悉她。她出生四川省綿陽，是知名的美食作品博主。李子柒很早就拍攝各種美食作品，最初的她，從繁華的都市生活中重返深山，並且開始美食創作之旅。她最初的願望很簡單，就是想把自己身邊珍貴的事物用鏡頭記錄下來，用古人的生活方式，去記錄生活，這種獨特的創作理念，很別緻。

每次看李子柒的作品的時候我都在想，能把生活過得這麼細緻的人該是多麼的熱愛生活啊。而李子柒本身就是一個熱愛生活的人，她的作品雖然只有幾分鐘，但是這裡面的辛苦，確實很多人都不知道的，這麼精美的作品，拍攝起來，是很苦難的。而其中的付出和努力，是很多人都想象不到的，只有自己嘗試拍攝過短片的人，才知道其中的艱辛程度！我自己，經常看李子柒的作品，會發現她真的很熱愛生活，她的世界單純又簡單，勾起了人們對於田園生活的無比嚮往之情。

鹹鴨蛋也能夠製作美食，比如說蛋黃醬。李子柒有一次就做了一道蛋黃醬，這道蛋黃醬的製作耗費了她一個多月的時間，倒不是說製作有多麼繁瑣，只是前期的準備過程比較漫長。她是從醃製鹹鴨蛋開始為大家錄製的，她的鹹鴨蛋的醃製與別人的方法不同，她往土裡面摻入了一些調味料，像是鹽巴和白酒。用這種混合物和成的泥將鴨蛋裹住放進罈子裡面密封，之後等一個月就好了。

一個月的期限到了罈子開啟之後，李子柒把鴨蛋都清洗乾淨，鴨蛋恢復了本來的外貌，她又把這些鴨蛋都打進一個大盆裡面，可以看出來蛋黃紅彤彤的，已經醃的很入味了。蛋清和蛋黃涇渭分明，李子柒把蛋黃取出來，放進烤盤上面擺放整齊，再把烤盤推入土窯裡面烘烤，烤熟之後就可以做成蛋黃粉了。她又用薄油、紫菜和芝麻做成了海苔，她把海苔切得碎碎的，和蛋黃粉攪拌均勻，再把熱油澆在上面，這樣一道鮮香味美的蛋黃醬就做成了。

李子柒一直都是一個心靈手巧的美食博主，這也是很多人喜歡她拍的作品原因之一。李子柒不僅僅拍作品拍得很唯美，而且她的為人還比較善良，很多人關注她，因為李子柒總是參加各種公益活動。我本人關注了李子柒2年多了，她的動手能力一直都很強悍的，製作各類古典美食這種事情，對她來說，簡直太輕鬆了。美食廚藝高超的她，是值得人們支援的。