水果在我們日常的生活中，都是不可或缺的一部分，特別是每年到了秋季的時候，對於那些愛吃水果的朋友們絕對是福音。因為在秋天，很多的應季水果會大量的成熟，如果說秋天最受大家喜歡的水果，恐怕要非獼猴桃莫屬了吧，這個時候的獼猴桃大量上市，價格方面，也是這一年當中最為便宜的時間段了，平常都是十幾塊錢一斤的獼猴桃，在這個時候往往只需要幾塊錢就可以了，所以對於那些愛吃獼猴桃的朋友們一定要好好的把握好機會了！

獼猴桃作為我們日常吃的水果，它的營養價值在所有水過當中都是比較靠前的了，獼猴桃可以算是我國土生土長的老牌水果了，所以那些什麼花大價錢買的進口獼猴桃，很有可能是假貨哦！獼猴桃質地柔軟，口味酸酸甜甜的，不管是老人或者孩子都是可以放心食用的，經常食用獼猴桃可以補充我們人體所需要的維生素以及微量元素，可以補充硒元素，提高身體免疫力！

既然獼猴桃如此好吃，營養價值還這麼的豐富，那為何還是有很多人不怎麼喜歡吃獼猴桃呢？原因就是，獼猴桃不像其它水果那樣，拿到手裡削個皮或者洗一下就可以直接吃了，因為我們買的新鮮的獼猴桃通常都是比較硬的，吃過新鮮的獼猴桃的小夥伴應該都知道，這硬的獼猴桃吃起來真的是又酸又澀，非常的難吃，往往吃過一口之後就會直接丟掉了，這就誤導了很多人對獼猴桃的理解！

那我們如何來催熟獼猴桃呢？

溫度催熟法

大家都知道，我們如果想要將獼猴桃進行長時間的儲存的話，一般都是進行低溫儲存，這樣獼猴桃能存放的的時間就會比較長了。如果我們想要快速得吃到美味的獼猴桃，那麼就要反其道而行之了，提升儲存的溫度在，這樣獼猴桃就可以進行快速而又簡單的催熟了，但是切記不要直接在太陽下進行暴曬哦！

乙烯催熟法

注意哦，這裡小編講的這個可不是新增化學物質哦，而是水果自身散發出來的乙烯。比如我們可以將蘋果或者香蕉放進去一起儲存，這樣其它水果散發的乙烯就可以對獼猴桃進行快速地催熟，我們就可以吃上又軟又甜的獼猴桃了。怎麼樣小夥伴，趕緊去試試吧！