提到湖南，可能很多人第一時間反應就是長沙。長沙的發展的非常好，但除了這個城市之外，湖南還有很多城市的風景，很吸引人。最重要的是這些地方，有很多的美食是不容錯過的。而今天我們就來到了湖南常德來看一看，這裡有哪些比較有意思的特色小吃，吃起來的味道特別好，最主要的是做法比較簡單。

第一個小編不說，可能很多人第一時間也能反應出來的，就是這裡的米粉。其實湖南當地分為不同的米粉，而且在每個城市的做法不同。有屬於長沙的做法，也有屬於常德的做法，這也算是最為出名的米粉之一。Q軟彈牙是它的特色之一，味道鮮美是它受歡迎的原因。米粉是用的米制作而成的，經過特殊的方法，蒸熟之後成條狀，就能出現我們經常吃到的米粉。加入特殊的佐料，如果喜歡的話，加入一些辣椒或是一些臘肉都可以。

第二個是醬板鴨，這道菜的製作工藝，其實還是比較複雜的。總共需要用30多種名貴的藥材泡製而成，再新增十多種香料，製作的工藝也相當複雜。總共有15道步驟，所以想要學的人真的是特別不容易。而正是因為這樣複雜的原因，才鎖住了鴨子最原本的味道。不光是看面相就特別的好吃，色澤深紅的外表給人很大的衝擊。一下子就打開了，怎麼能為了再嘗一口酥酥軟軟的肉，真的是絕了。那味道停在嘴裡面，久久揮之不去。吃過之後就算是覺得撐也要帶走，回家繼續品嚐。最近都知道美食是多麼受人歡迎了，其實在當地也算是非常有特色的地方小吃之一。為了方便遊客們也會以製作成品，直接塑封，打包成成品帶走。

而在常德還有一個非常有名的宴席，就是魚翅宴。光是看到魚翅，肯定有很多人都被征服了。五顏六色的非常的好看，光是看面相，很多人就捨不得放下自己的筷子。吃過了之後，你才知道什麼叫做極致鮮美，真的是特別好吃。將湯都喝光之後，還想要再來一碗，滿滿的挑戰你的味蕾，大開你的食慾。當然了，雖然這道菜非常好吃。但是為了保護動物，還是希望大家能夠少去品嚐，畢竟對於鯊魚的傷害還是很大的。

下一個說的是火鍋，不過這個火鍋可能和其他地方不太一樣，就是米粉火鍋。而且並不是用電磁爐點火，而是一個小小的酒精爐，放在一個土窖的玻璃門。慢慢烤，漸漸加熱。其實放在裡面的時候已經是半成品了，慢慢烤，更加的有味道。在吃的過程當中也不至於涼掉，在燉好之前，可以和自己的朋友聊聊天。剛做好了之後，滿滿的盛好一碗。吃起來的味道也是非常的香，真的是美味極了。這裡面還有準備好的牛肉以及年糕，加入連稠的米粉，再配上一些蔥花慢慢煮，米粉的香味就飄了出來。

還有一種小吃叫做麻辣肉，但如果你覺得這是一種肉，那你就錯了。其實是一種豆乾，用黃豆以及豆乾製作而成的，經過各種調味，吃起來又辣又有嚼勁。很多人在一開始也誤以為是肉，嘗過了之後，看過製作方法，才知道原來自己上當了。但就算是這樣，也受到了大家的歡迎。甚至被當成了常德地方的一種小吃，他們飯後有時覺得沒有意思，想吃一些東西，就會拿出麻辣肉來嚼嚼。在當地是非常受歡迎的一道小吃。

和這個類似的還有一個小吃，叫做紅薯片。不過一點都不辣，顧名思義，就是將紅薯切成薄片，經過特殊的工藝製作而成。在當地的超市其實就可以買得到，特別的普遍，而且十分常見。酥酥軟軟的同時，還能感覺到有一絲甜甜的味道。篙子粑粑其實就是用，高子葉製作而成的。再加入黏米以及糯米粉一起蒸熟之後，揉成你自己想要的圖案，呈上桌，就成為了一個非常地道的美食。吃起來也是黏黏的。這些都是常德的地方美食。有哪一個你曾經品嚐過沒有？哪一個是你比較喜歡聽過，小編吃完之後，也想去嘗試一下子呢。無論是哪一個都非常的有味道。你曾經來過常德嗎？在這裡吃過哪些地方小吃呢？可以和小編交流一下，一塊兒來討論到底是怎樣製作的。