導語：要說吃什麼東西最容易胖，那首選肯定是油炸食品了，而且油炸的食品不僅容易胖，還會導致一些其他的疾病。油炸食品真的不是一種很健康的食物，但是有些寶貝們就想說了，我們都知道不健康，但是我們就是很想吃它，怎麼辦呢？其實這也好辦，如果你很喜歡吃這些東西的話，小編教你另外一個方法，讓你可以不用油就可以吃到同樣味道的東西，喜歡吃油炸食品又怕胖的寶貝兒們可以學起來了。

油炸食品的種類是多種多樣的，小編也沒有辦法一個一個的給大家講。所以呢，小編就拿雞米花舉例子吧。雞米花的味道吧可以說是非常常的棒了。真的是一種非常好吃的食物，但是又因為炸雞米花的時候需要大量的油，這就導致雞米花的熱量非常非常高。這也就讓很多減肥期的小寶貝兒們對雞米花產生了一種莫名其妙的恐懼。那麼今天小編就來教大家一種方法，讓你輕輕鬆鬆的學會，然後還不用擔心吃雞米花會胖，吃多少都沒有負擔。

首先呢，我們先來準備我們今天需要的食材，需要的東西吧都是很常見的。這裡呢，小編想問一下大家，你們覺得雞米花是雞的哪個部分的肉呢？可能有做過的小夥伴們都知道炸雞米花用的是雞胸脯上的肉，雞胸肉是雞身上的為數不多的比較整狀的一大塊肉，看起來挺好看的，但是雞胸肉的口感確實不怎麼樣，所以，如果是自己在家做的話，小編建議大家把雞胸肉換成雞腿肉，雞腿肉的口感比雞胸肉更佳的細膩，更加的緊實，是非常非常好吃的。

除了準備雞腿肉之外呢，我們還需要準備一些做雞米花時候需要的配料。我們需要一顆雞蛋和一些麵包糠，這裡的麵包糠呢你也可以換成玉米片。可以把玉米片碾碎，然後可以做和麵包糠一樣的事情，如果你不喜歡吃麵包糠，也不喜歡吃米麵的話，你也可以把它換成燕麥片，這三種小便多用過，不過小編覺得口感最好的還是玉米片。

準備玩這兩個配料之後呢，你就需要準備一些調料啦，做雞米花需要的調料並不是很複雜，大概就是需要一些料酒，五香粉，鹽，雞精，還有一些胡椒粉，當然，如果你也可以準備一些麻椒。其實調料這些東西吧，就是家裡有什麼你就放什麼就可以了，並沒有太多的要求，不過你要是想做雞米花的話，胡椒粉還是必不可少的。

我們需要的東西大概就是這些，東西都準備的差不多了，小編就來給大家講一下雞米花的具體做法，小編在家做的一般都會用雞腿肉。把準備好的雞腿肉泥，清洗乾淨，然後切成小塊兒，倒入剛剛準備好的料酒，鹽，雞精和胡椒粉，如果你也有五香粉和麻椒的話，也可以加進去哦。把這些東西加入切好的肉丁裡之後呢，可以在上面蓋上一層保鮮膜，或者蓋個鍋蓋啥的，主要怕肉塊風乾，然後醃差不多一個小時左右就可以了。

醃好之後呢我們就可以取出小肉丁，裹上雞蛋液然後粘上我們準備好的碾碎的玉米片，沾完玉米片之後呢，可以把這些小肉塊均勻的擺在烤盤裡，然後放入烤箱中180度左右烤20分鐘就可以出鍋啦！如果你喜歡吃番茄醬的話，就可以用它來沾番茄醬，小編個人還是比較喜歡吃沙拉醬的，不過這裡小編要說一下沙拉醬的熱量也不低哦，所以減肥期的小夥伴兒們吃的說話還是要注意點兒的。

我們在做這個雞米花的過程中呢，全程都是沒有放油的，所以不用擔心吃過之後會長胖。而且雞肉本身也沒有太多的脂肪，也不是一個很容易長胖的東西。所以這樣做出來的雞米花，你可以經常吃，它的熱量很少吃的時候也不用有什麼負擔，如果你喜歡吃的話，就可以經常做，這種雞米花真的是一種非常好吃也非常適合減肥期食用的食物呢。

結束語：油炸食品不能吃太多，但是可以用同樣的方法去烤你想吃的東西，這樣的方法不止可以用來做雞米花，你也可以用它來做薯片，雞腿之類的。一定要記得不能放油呀，直接扔到烤箱裡烤就可以了，這種方法做出來的食物你可以放心大膽的吃啦。