本文轉載自【微信公眾號:襄陽吃貨小分隊,ID:xych517】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯絡
湘派烤肉人氣王——
麼喱烤肉
,以其超高性價比和獨門秘製的口味,店面環境再次升級,環境&菜品雙雙更新,成為了襄陽肉食星人最愛吃的烤肉大佬!
新派的INS現代簡約裝修風格,強力吸睛!
明亮乾淨的就餐環境,無一處設計不體現著店長的用心,在增添時尚感的同時,又給人輕鬆愉悅的視覺體驗!拉上小姐妹進來,還以為是個喝下午茶的地兒,出片那都是小意思!
無論是情侶約會,還是朋友聚會,都能找到合適的餐位!店內還精心設定的抽菸系統讓你大口吃肉之餘,也能做個清清爽爽的小仙女!
湘派風味與傳統烤肉結合創新,打造出時下流行的湘派中式烤肉,每一樣菜品都將湖南的香辣口味發揮到極致,但同時又保留了食材本身的味道!
招牌五花肉
烤肉第一步,必須五花肉!
大塊的五花肉才是吃烤肉最正確的開啟方式,第一口當然得盤它!
肥瘦相間、厚薄適中的五花肉用洋蔥和秘製醬料先進行醃製;放在烤盤上,不一會就能聽到滋啦作響,肉汁飽滿,叫人慾罷不能!
大地飛雪極品肥牛
佈滿大理石紋的極品肥牛,光是看著就很饞人;肥瘦分佈均勻,一上烤盤就能即刻激發出肉汁,肉慾滿滿。
肥油部分炙烤的飄香撲鼻,還有一種特有牛油香氣,大片的肥牛焦嫩又夠味。剪成大小剛好,蘸上幹碟辣椒粉增香增味,湘派烤肉的美味一覽無遺!
脆骨羔羊方
脆骨羔羊方堪稱全場最佳,肉嫩骨香,而且絲毫沒有腥味!
連筋帶骨的脆骨羔羊方經過烤盤煎烤後,入口肉質鮮嫩,脆骨部分咬下去也是嘎嘣脆,軟硬交織在一起,再蘸上混醬、搭配清爽的生菜,口感十分奇妙!
豬油拌粉
這一小碗豬油拌粉,據說它是湖南人心中的白月光~
小編第一次在「麼喱烤肉」吃到豬油拌粉的時候,就被它驚豔到了!
一定要趁著粉熱乎的時候拌勻,攪拌的過程中,豬油的香味已經先入為主了;雖然只有豬油、蔥花、小米椒、鹽這幾種調味,但是一口嗦下去都非常入味!
骨香烤腸
湘派烤肉怎能錯過烤腸呢?
整整一盤子的烤腸在烤盤上不停翻滾,高溫使香腸滋滋往外冒油,烤腸表皮微焦,入口很有嚼勁,略微鮮甜,細細品嚐還能感受到肉粒在舌尖摩擦!
除了以上招牌,「麼喱烤肉」還有這些必點菜:超嫩黑椒牛肉粒、骨香烤腸、蜜汁雞翅、上等松板肉,食肉獸不容錯過!
閒暇的日子裡,約上三五好友圍桌而坐,吃上一頓香辣美味的湘派烤肉,享受沉浸在肉慾裡的快樂滋味!