很多人如果去過農村，一定會感嘆清澈甘洌的山泉水。

手捧一掬清泉的時候，從城市灰頭土臉的水泥森林出來，此時很多人免不了有一個想法：在泉水的地方辦一個水廠，不僅可以將環保健康帶給大家，還可以順帶賺一點，簡直一舉兩得！

其實我以前也有過這個想法，但是經歷之後才知道，沒那麼簡單······

辦水廠，不是說拿個桶接水就可以了的，即便這個地方的水再清再甜，也不行。

從環保，食品安全，投資三個方面講，困難不少。

環保

既然都說了是山泉水了，那麼點量根本就不夠開廠。看看農夫山泉跟怡寶，那些工廠放哪裡呀，都是在大型水庫或者湖泊邊上。即便是有很多城市的地方瓶裝水廠，一般都是打著當地名山名泉的旗號，工廠也確實是建在旁邊。但是它的水源來源絕對不是泉水，一般都是市政供水。山泉水很多屬於地下水，出水量一般不大，就算有那麼大，也不可能讓你大量開採利用的，因為會會對當地地下水位有很大影響，嚴重的會導致山體滑坡和地面塌陷。

食品安全

山泉水雖然清澈清甜，但是具體有哪些成分？人的感官是無法辨別的。比如說水中的微生物成分？PH值？礦物質成分及含量？在南方，很多山泉水是從石灰岩山體縫隙或者溶洞中流出來的，基本都是鹼值偏高，長期飲用牙齒髮黃。

所以啊，辦水廠前，尤其是這種水源是未經人工處理的山泉水，是要經過層層檢測的，這麼一輪下來，十有八九都是不行的。

大家如果稍微打聽一下本地的瓶裝水生產廠家，基本都是來源自市政供水，還有很大一部分索性就是自來水廠辦的。

可以明確一點，大部分中小型瓶裝水廠，水源就是來自於市政供水！

在不久之前，市售瓶裝水包裝上的標籤分類五花八門，什麼活化水、小分子團水、功能水、能量水，很多是商家有意混淆概念的。

好在新的相關國標開始實施之後，所有瓶裝水統一規定分類成了純淨水、飲用水和天然礦泉水三種。

不過，即便不是天然礦泉水，正規廠家的瓶裝水，食品安全是是絕對可以保證的，這點可以放心。

投資和回報問題

辦水廠，如果足夠幸運，各種手續和檢測透過以後，下來就可以辦水廠了。

廠房建設不用說，主要關注衛生環境和環境影響兩方面，這兩點一定要保證到位，不然隨時會被查處關停。

大頭在裝置上。

除了基本的“RO”二級反滲透純水制水裝置，這是有強制標準的的必要投資。看水廠的規模，便宜點的一臺機子一萬左右，不過由於處理量小，基本都是送水站在用。大一點和高階一些的，10多萬的都有，這才是很多水廠的選擇。

再加上配套的生產線其他裝置，辦個水廠的最低投資要15萬起步。

注意，是最低水平的，那種一有人來檢查，就要十分擔心工廠被關停的那種。

其實，最大的難題是銷售問題，基本也就在桶裝水市場能有希望了，瓶裝水不要指望。要從農夫山泉，百歲山，哇哈哈，怡寶，屈臣氏這些企業虎口奪食，困難不小。

不過，隨著人們生活水平的不斷提高，現在很多人桶裝水也用的是大品牌的。但是呢，其實這些送水站，不止代理一家品牌的桶裝水，有些大一點水站內是有水生產裝置的。我在廣東見過幾次，看到他們直接拿水桶從水龍頭接水，還是挺擔心的。即便我看到了他們口中龐大的淨化處理系統。