無酒不成席，無魚不成宴。從這句諺語中不難看出酒和魚在中國的飯桌上是不可或缺的，可謂是佔據了主導地位。這期我們就來聊聊中國的白酒，據現有的記載可知白酒在中國已經有了幾千年的歷史，酒文化對餐飲的影響也有幾千年了，由此可想而知白酒酒對我們的生活影響有多深。

中華文化博大精深，酒文化也是，要想把酒文化說清楚三天三夜都說不完，一杯清茶品日月，半壺老酒醉人生，說到酒又不得不提到茶，酒和茶都是人們賦予它的社交屬性，有句話說“萬丈紅塵一杯酒，千秋大業一壺茶”也是這個道理，我對中國傳統文化比較喜愛，然後和大家一起研究分享。

隨著這幾年茅臺酒股票的不斷創歷史新高，醬香型白酒從一個不為人知的小眾產品，被推上了風口浪尖，被推到眾所熟知，很多人就會問了到底熱到什麼程度，我可以這麼跟你說吧，在整個糖酒會有90%多的產品屬於醬香型，基本被醬酒包圓了，以8%的產能，佔整個行業30%的利潤，只要站在風口上豬都可以飛，這其中少不了想來醬酒掘金的，想要投資試水的也不少，也有以前沒喝過醬酒或者喝不慣醬酒的酒也想躍躍欲試，大家都知道酒精都是致癮物質只要沾上了都會上癮，但是醬酒的醬香味讓人流連忘返，樂不思蜀，喝醬酒一般都遵循三三三原則讓你愛上醬酒懂上醬酒。但是兩百塊以下喝到捆子酒的卻很少。

前幾天跟幾個朋友在一起吃飯聊天就說起這事，然後今天本著讓大家喝好酒 少花錢的理念，就跟分享一下，幫酒友們避坑，希望大家都能喝到高性價比的醬香型白酒。

那天是這樣的吃飯前閒聊，因為我不喜歡打牌，一般飯前的那個空擋時間一般都是閒聊交流，獲得資訊的渠道大部分都是透過這樣組局得到的，我們一般都是每個月都會聚到一起交流探討，當時正好聊到這個酒，他問我你知道兩百能喝到捆子酒（茅臺當地方言）的人有多少嗎？我帶著疑問看向他，他接著說喝醬酒的十個裡面有一個算不錯啦，我說怎麼可能這麼少，我所有的客戶都發現坤沙酒最差的都是坤沙加碎沙的，碎沙都很少，我們捆子酒最便宜的不是140一瓶嘛哪裡有你說的那麼貴，接著他說了一句話一這裡是源頭廠家出廠價肯定是便宜，也就是找你買酒或者你的朋友能喝到兩百以下的捆子酒，但是你能有幾個朋友呢，消費者又能有幾個人認識你呢，消費動銷的大頭還是終端零售，終端利潤再要一點加運輸費用，倉儲等這些是不是兩百了呢。

如果是從酒廠到客戶手上確實是便宜了不少，要實現酒廠到餐桌基本上是不現實的，當地的市場只有經銷商瞭解，外來人搶當地市場難度還是挺大的，相對於當地經銷商來說他們是直接上手了。有的遇到酒廠人員和經銷還好，酒廠薄利多銷走量，有活動會給內部價回饋價格不會高有價格優勢，經銷為了維護客情希望有回頭客也不會漫天要價利潤會合理有利潤做生意，沒利潤做朋友，如果遇到酒出串子那就等著被宰，為什麼這樣說，我們下一次單獨出一期來說說什麼是酒串子，綜上所敘真的是能喝到兩百以下的捆子酒關係是挺硬的，買酒不能貪便宜還得看渠道，高價錢不一定能買到好酒，低價錢一定是差酒。

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