愛伊米

一個平底鍋就能搞定的草莓沙拉西多士,樸實無華,好吃到停不下來

一個平底鍋就能搞定的草莓沙拉西多士,樸實無華,好吃到停不下來

早年在看港劇的時候,就能看到西多士的存在,其實西多士是可以同時當作早餐,也可以當成下午茶的一款小甜點,尤其是近幾年西多士的火熱,讓我知道了原來做西多士這道菜一點都不難,

只要一個平底鍋就能搞定

,濃濃的芝士香味,吃起來一點也不膩口,

簡直太喜歡了。

一個平底鍋就能搞定的草莓沙拉西多士,樸實無華,好吃到停不下來

其實簡單一點來說,西多士就是由吐司來做成的,因為在裡面加入了各種果醬和蔬菜,讓這道樸實無華的小甜點,瞬間就上升了一個口感。其實吐司的做法也不少,可以做成三明治,吐司布丁等等。在吐司這麼多的做法裡面,

西多士是我最喜歡的了

,下面來給大家分享的就是草莓沙拉西多士的做法,有喜歡的小夥伴可以跟我一起動手做下去,簡直就是人間美味。

一個平底鍋就能搞定的草莓沙拉西多士,樸實無華,好吃到停不下來

菜名:【草莓沙拉西多士】

——所需食材——

吐司麵包,花生醬,草莓,奶油,雞蛋糖粉,沙拉醬。

【製作步驟】:

1、吐司是我自己烤的,大家也可以在超市裡面直接買現成的來用就可以了,花生醬,雞蛋,草莓還有沙拉醬,也都順便準備好。草莓我們提前用鹽水浸泡一下,然後清洗乾淨,切成兩半,然後放在小碗裡面備用。

一個平底鍋就能搞定的草莓沙拉西多士,樸實無華,好吃到停不下來

2、把吐司麵包的四邊都去掉以後,切成大小差不多合適的小塊兒,可以參考一下我下面圖片,這樣的大小,切掉了的麵包邊也不建議扔掉哦,可以用來做其他的甜點都可以的。

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3、切下來的吐司塊一定是雙數的,然後在一半兒的中間抹上少量的花生醬。

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4、然後在另一邊抹上少量的奶油乳酪。

5、然後再將兩片吐司麵包合起來,一定要重合的位置是一樣的,錯位了的話就調整一下就好了。

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6、把雞蛋打散在小碗裡面,然後把剛才我們整理好的麵包放在裡面,均勻的裹上雞蛋液。

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7、平底鍋裡面加入少量的食用油,薄薄的塗上一層就夠了,然後再將裹滿蛋液的吐司麵包放進去,把吐司麵包的6個面都要煎到。

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8、把煎好了的吐司麵包取出來以後放在盤子裡面,在表面放上半個草莓來裝飾一下,最後在上面均勻的擠上沙拉醬,撒上糖粉就可以美美的享用了。這些食材說來也很簡單,但是拼湊在一起做出來的西多士就甜而不膩,香酥脆軟,就是讓人無法忘懷的那種口感。

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【小貼士】:

1、我做的這款是草莓西多士,大家也可以把草莓換成現在的時令水果,不教可以換成獼猴桃,火龍果,藍莓,黃桃等等。

2、我們在煎西多士的時候,一定要用小火煎,每見一面的時候時間不用太長,大約半分鐘就可以給西多士翻面了,煎西多士的時候,我們一定要在旁邊看著,不要將西多士煎糊了。

3、西多士中間的夾心兒,除了用沙拉醬以外,我們還可以用果醬蛋黃醬,番茄醬等等,根據自己的口味來選擇就好了。