襄陽網訊（全媒體記者楚凡 通訊員邱曉旭）10月19日，“千年古鎮、魅力酒鄉”谷城石花鎮迎來一年一度的酒業盛會——石花酒業出酒節。本屆出酒節上，石花酒業兩款72度霸王醉新品——1斤裝和2021出酒節紀念款5斤裝首發上市。

據瞭解，在古鎮石花，一直有秋收後出新酒的傳統。而出酒節也是一年中最特殊、最重要的節日，它不僅是文化的盛會，更是薪火的傳承。

當天上午，隨著石花霸王醉傳統釀造技藝第五代傳承人黃德強的一聲吆喝，10位釀酒師傅肩抬精心甄選的五壇、裝有100斤新釀上好原漿酒的酒罈上場。五位嘉賓一道將美酒封藏，封藏好的上好原漿酒將運送至生態白酒莊園進行窖藏。

公司還甄選了五壇窖藏20年的100斤裝霸王醉原漿酒，由五位嘉賓為酒罈啟封開壇。

百年釀造技藝，不忘薪火相傳。為了傳承石花霸王醉傳統釀造技藝，出酒節上還舉辦了隆重的拜師儀式，讓傳統釀造技藝薪火相傳、代代延續。

據介紹，72度霸王醉是石花酒業上好原漿酒經20年歲月窖藏、自然降度後，出現的度數較為罕見的酒體，更為稀缺、更具價值。

石花酒業董事長、總經理曹盧波表示，151年來，石花酒業始終堅守“釀好酒、賣好酒”的初心，以工匠精神傳承“五心”釀造，恪守“質量大於市場”的理念，對品質的追求不變。石花霸王醉酒成功入選“湖北省非物質文化遺產”名錄，霸王醉不斷亮相國際舞臺。公司希望與各位合作伙伴命運與共、守望相助，持續擦亮霸王醉這塊金字招牌，全力展現石花酒業“百年老字號”的絢麗風采。

編輯【孔妍】