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10月29日下午，廣州市番禺區大龍街“十大名菜”“特色名菜”“網路人氣菜品”評選活動在百家福喜宴舉行。12家企業代表選手同臺競技，角逐“十大名菜”“特色名菜”獎項。
本次活動是由番禺區大龍街黨工委、大龍街道辦主辦，街企業招商服務大隊、街商會承辦，區飲食行業商會、區融媒體中心協辦。
在兩個小時的比賽中，現場香味四溢。參賽選手們備料、切菜、下鍋、擺盤，力求做出色、香、味、形俱全的美味佳餚。根據評選規則，本次評選活動的“十大名菜”“特色名菜”最終得分由專家評委評分（70%）和大眾評委評分（30%）組成。經過現場評分，番禺區大龍街“十大名菜”“特色名菜”獲獎名單出爐。“網路人氣菜品”將由網路公眾投票得出，投票渠道將於10月31日開啟。
番禺美食文化博大精深，源遠流長，美食資源豐富、種類齊全、極具特色，是粵菜的發源地之一，素有“食在廣州，味在番禺”的美譽。而在大龍街，美食更是應有盡有，品牌餐飲加快集聚，餐飲業逐步邁向高質量發展。
據介紹，本次活動是廣州國際美食節系列活動之一。2012年起，番禺區已成功舉辦了九屆廣州國際美食節，每年均吸引過百萬人次入場，消費總額超億元。2021年廣州國際美食節將於12月在番禺舉行。
文/廣州日報·新花城記者：肖桂來
圖/廣州日報·新花城記者：李波 肖桂來
影片/廣州日報·新花城記者：李波 肖桂來
廣州日報·新花城編輯：何鑽瑩
