空氣炸｜外脆裡嫩｜金黃豬扒咖哩飯～在廣東茶餐廳～香煎豬扒咖哩飯～可是擁有眾多粉絲的 ～煎的香脆豬扒獨特香料的咖哩混合軟糯的土豆、胡蘿蔔可以吃下幾碗飯～ ～我們自己做也可以用空炸烤箱炸出豬扒一樣香脆且健康～～

By 小飛俠53

用料

醃製好的豬扒 ：四塊

澱粉： 適量

麵包糠： 適量

雞蛋 ：一個

胡蘿蔔 ：一個

土豆 ：一個

咖哩塊： 適量

做法步驟

1、超級美味

2、外脆裡嫩

3、1 醃好的豬扒沾上澱粉，雞蛋液裡滾一圈，兩面粘上面包糠依次放入烤盤

4、2 烤箱選擇空炸鍵預熱，180度烤18分鐘中途翻面

5、3 胡蘿蔔土豆切丁，油熱下鍋炒香，再倒入適量的水燜煮到熟軟透4 加入適量的咖哩塊混合攪拌到微濃稠即可

6、5 一碗飯再淋上咖哩土豆，擺上切好香炸豬扒，色香味俱全～ ～

小貼士

Tips：1、也可以豬扒兩面噴上一些油，會更香哈2、烘烤是海氏K5空炸烤箱，選擇空炸功能，360度熱風迴圈，空炸出來的豬扒外脆裡嫩～味道很贊～3、每個烤箱的溫度都有區別，要根據自己烤箱的習慣掌握好溫度和時間（ 很重要哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。