宜興特產有:
五香老油味豆腐乾、五香野雞、宜興鴨澆面、三鳳橋醬排骨、
高塍豬婆肉、
烏龜仔湯糰
、
宜興紫砂陶
、毛筍、
陽山水蜜桃、陽羨紫筍茶等。
宜興市物
產豐富,所產陶器尤以紫砂最為有名,享有“陶都”美譽。
1、
宜興市,
江蘇省無錫市代管縣級市,地處江蘇省西南端、滬寧杭三角中心,東面太湖水面與蘇州太湖水面相連,東南臨浙江省湖州市長興縣,西南臨安徽省廣德市,西接溧陽市,西北毗鄰常州
市金壇區,北與常州市武進區相傍。
2、
宜興市位於江南水鄉太湖的西面,地處亞熱帶季風氣候區,宜興市物產豐富,宜興主要特產有
五香老油味豆腐乾、五香野雞、宜興鴨澆面、三鳳橋醬排骨、
高塍豬婆肉、
烏龜仔湯糰
、
宜興紫砂陶
、毛筍、
陽山水蜜桃、陽羨紫筍茶等。
(1)五香老油味豆腐乾,以和橋老油五香豆腐乾最有名,清代曾作為貢品。
(2)五香野雞,色澤金黃,雞皮香脆,肉質鮮嫩。
(3)
宜興鴨澆面,
是一道深受食客與市民喜愛的傳統麵食,這一點是毋容置疑的。 鴨澆面,顧名思義就是鴨湯澆面,並以鴨肉(鴨腿為佳)佐面。
(4)三鳳橋醬排骨,
俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系。從問世已有近140年曆史,為無錫著名的三大特產之一
(5)高塍豬婆肉
,是宜興美餚之一,始出於宜興市高塍鎮桃園村陳氏家族,至今已有一百三十多年曆史。
(6)烏龜仔湯糰,宜興特色早餐美食。
(7)宜興紫砂陶,
宜興手工紫砂陶技藝是指分佈於江蘇省宜興市丁蜀鎮的一種民間傳統制陶技藝,此項工藝有著悠久
的歷史和很高的藝術成就,享譽世界藝林。
(8)毛筍,是江蘇省宜興市的一種地方特產,鮮嫩可口,且澀味少,是上好的菜品。
(9)陽山水蜜桃,
陽山水蜜桃有“水做的骨肉”美譽。該類植物是江蘇省無錫市的特產。其果形大,色澤美,皮韌易剝,香氣濃郁,汁多味甜,風味獨特。
(10)陽羨紫筍茶,宜興陽羨茶被稱為陽羨貢茶,已經有上千年的歷史,陽羨貢茶的美譽也一直沿用至今。
3、小結
宜興地理位置優越,環境適宜,物產豐富,地方特產多樣,
尤以紫砂最為有名,享有“陶都”美譽。