一、依據品種命名

單一品種葡萄酒（依葡萄品種命名的葡萄酒）由一種或主要由一種葡萄釀製而成。這種命名方式大多數是新世界葡萄酒。各個葡萄酒生產國都要求將所涉及的品種最低含量標註在酒瓶上。

美國單一品種葡萄至少含75%。

澳大利亞，奧地利，阿根廷，智利，法國，德國，義大利，紐西蘭，葡萄牙，南非，匈牙利，希臘，迦納的單一葡萄至少含80%。

二、依據產區命名

依據產區命名的葡萄酒大多是舊世界葡萄酒，要嚴格遵循該地區的法律規定，標明釀酒葡萄品種，也具有明顯的風土特色。這些葡萄酒只需註明產區，風格就一覽無餘。比如，桑塞爾葡萄酒主要由長相思葡萄釀成。

依據產區命名的方式在以下國家十分普遍：法國，義大利，西班牙，葡萄牙，希臘，匈牙利。

三、依據自造名稱命名

這類葡萄酒使用的是自造名稱。該名稱既可以是酒莊創造出來的，由於指代某種特殊的調配葡萄酒，也可以是某處葡萄酒莊園的名稱或地名，以葡萄園命名的葡萄酒多出現在勃艮第產區。也可以用人名來命名，不過，能登上葡萄酒酒標的人可不簡單，一般是對酒莊有卓越貢獻的人。

比如：如我們都熟知的波爾多列級莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌古堡（Chateau Margaux）、著名干邑品牌拿破崙（Courvoisier）等。

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