沒有女孩子不喜歡芋泥吧（ω）hiahiahia超簡單的哦和我一起來動手吧

By 樂樂安

用料

香芋 500g

黃油 20g

紫薯 100g

色拉油 26g

牛奶 300ml

水磨糯米粉 300g

玉米澱粉 60g

細砂糖 60g

堅果片或餅乾碎 適量

做法步驟

1、香芋和紫薯洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟。（上圖黃色的是紅薯，請自動忽略，它不是我們需要的材料。）大家記得用紫薯哦，這樣芋泥的顏色才會是好看的紫色。我用紅薯是因為不喜歡紫薯的味道，其實也可以用紫薯粉代替。

2、將芋泥和紫薯壓成泥，加入黃油和糖粉過砂糖60克，這裡可以自己嘗一下，調到自己喜歡的甜度。

3、將糯米粉、玉米澱粉、色拉油、糖、牛奶攪拌好，然後用濾網過濾後倒入蒸盤上鍋蒸20分鐘。蒸好以後用橡膠刮刀攪拌，就變成會拉絲的麻薯啦～（￣▽￣～）~

4、一層芋泥一層麻薯，一層芋泥一層餅乾碎或者奶油，或者堅果，或者水果塊，喜歡什麼都可以放上面，好看的芋泥麻薯盒子就做好了。

5、不管怎麼擺放都好看呢！有條件的擠奶油和水果塊，超級好吃哦（ω）hiahiahia

6、剩下的芋泥還可以放在奶茶裡，一杯好喝的芋泥奶茶就出來了哦！

小貼士

芋泥如果太乾，可以加一點點的牛奶攪拌均勻。

香芋的營養功效

1。增強免疫力

能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。

2。潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。

3。解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4。美容烏髮

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。

5。補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

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