天氣才開始變冷，就覺得自己腰上的肉太多了。於是，開始從晚飯下手，調整晚餐食譜。最近最愛吃豆腐，做法超級簡單，口感又超級直接放進烤箱就可以，比外面賣的鐵板豆腐好吃太多了，關鍵是低脂低卡

By 眼角眉梢

【豆果美食官方認證達人】

用料

內酯豆腐 1盒

洋蔥 1/4個

金針菇 30克

香芹 2根

小香蔥 2根

味極鮮 2湯勺

蠔油 1湯勺

涼開水 2湯勺

辣椒麵 少許

熟芝麻 少許

蒜泥 半湯勺

食用油 少許

花椒 5顆。

做法步驟

1、準備蔬菜。可以根據自己喜好配菜。我用的洋蔥、金針菇和西芹。

2、內酯豆腐一盒，一定要用內酯豆腐哦。

3、把蔬菜先鋪入烤盤底部，我直接用的一次性錫紙盒。

4、蔬菜上面鋪上內酯豆腐，用刀劃幾下，可以更好地入味。

5、把味極鮮、蠔油和涼開水拌勻，倒在豆腐上。

6、豆腐上再放蒜泥、辣椒粉和少許白芝麻。

7、鍋里加少許食用油燒熱，加入花椒炸出香味，把熱油倒在豆腐上。

8、卡士CO315風爐烤箱200℃預熱，放入豆腐，烤10分鐘，烤到咕咕冒泡即可。這款風爐烤箱可以多層烤，我有時候烤兩盒豆腐，全家人一起吃。我這款烤箱溫度非常精準，請根據自己烤箱溫度，酌情增減烘烤時間。出爐撒少許切碎的香蔥，味道更好。

9、出爐撒少許香蔥碎

10、太好吃了入口即化

11、低脂低卡健康好吃

小貼士

可以根據自己喜好調整配菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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