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加班回家不想再點外賣，媳婦10分鐘安排好晚餐，孩子：比外賣好吃！

最近公司的業務量大增，加班也成了常事，每天都要忙到十點多才能草草下班回家。

太久沒加班了一時間居然有些不適應，最大的感受就是每天加班回家肚子好餓，但又不想再點外賣，畢竟中飯和晚飯已經吃夠了外賣。

所幸我有一個賢內助，媳婦知道我要吃夜宵，十分鐘就給我安排好了晚餐

，孩子也說比外賣好吃多了！

凡是到我家做過客的同事沒有不誇媳婦手藝好的，

這次媳婦給我煮的這份線面套餐比那些又貴慢的外賣好吃多了。

主食就是這線面，然後再搭配上一碗熱氣騰騰的丸子湯。煮好之後一筷子線面，再來咬一口丸子，那滋味真叫一個幸福。

話不多說，下面一起來看看這次媳婦煮的線面套餐是如何製作的吧。

【所需食材】：

魚丸、牛肉丸、線面、生薑、蔥、芹菜、食鹽、味精、胡椒粉、醬油、蒜蓉香油

【烹製方法】：

1、根據各自的需要準備好適量的魚丸和牛肉丸，冰凍過的話建議先解凍，然後再用清水沖洗乾淨即可。

2、開始起鍋熱水了，先往鍋裡倒入適量的飲用水，然後開火燒水的同時將提前切好的生薑也撒進鍋裡一塊燜煮。

3、等到鍋裡的水被燒開之後就可以將之前準備好的魚丸、牛肉丸放進鍋裡了，然後重新蓋上鍋蓋燜煮片刻。

4、待到鍋裡的丸子都被燜煮熟透之後再往鍋里加入調料，根據各自的口味偏好，往鍋里加入適量的食鹽和味精調味即可，拌勻之後即可出鍋。

5、先取出要用來裝丸子的碗，然後撒上一些洗淨切好的蔥花，再加一些胡椒粉提香。

6、然後取出家中的勺子，將鍋裡熬煮好的丸子以及湯汁盛到碗裡面，稍微攪拌均勻這道丸子湯就熬煮好啦。

7、現在開始準備線面，大家根據各自需要的量準備好適量的線面即可。但是在下鍋之前還是建議大家先洗一下面，畢竟飲食安全不能鬆懈。

8、接著重新起鍋熱水，下面的時候一定不要著急，要等到鍋裡的水完全煮沸之後再把線面放進鍋裡燜煮。

9、同樣是取出一個碗，芹菜洗淨切好後撒到碗

裡提香

，接著再倒入適量的醬油和味精。

10、線面比較易熟，煮的時間不用太久，熟透之後就可以用漏勺撈出來了，然後盛放到碗裡再加入一勺豬肉蒜蓉香油，然後用筷子拌勻。

11、最後，將拌好的線面以及之前熬煮好的丸子湯一塊端上桌，大家就可以放心食用啦。

完成以上步驟，這道簡單又美味的一餐就大功告成了。大家看完之後覺得如何呢？喜歡的話記得下次也動手試試哦。

【溫馨提示】：

煮丸子的時候不妨多煮一些時間，因為丸子內部不容易煮熟，所以煮的時間也要相對久一些才合適。

看到這裡了，相信你也學會了吧！製作方法是不是超級簡單，小白一看就會的零失敗的做法。如果你有什麼意見和建議，記得在評論區給小農留言，小農及時回覆和接受你的建議，最後記得點贊和關注哦！謝謝大家關注農傢俬廚！我們下期再見了！