愛伊米

蒸雞蛋,不加水加“它”,雞蛋嫩滑如布丁還特營養,早了解早受益

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蒸雞蛋是一種簡單方便的食品。 即使不擅長烹飪的人也可以輕鬆烹飪。 然而,不要小看這美味。 一定要吃幾天前在餐廳的“兒童蒸雞蛋”。 味道雞蛋不僅非常柔軟可口,而且它們還有淡淡的香味,真的感覺像嬰兒。

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我記得小時候吃過蒸雞蛋。 我喜歡混合米飯,加入溼潤的湯,使其質地光滑。 配米飯很好吃。 然而,我們今天準備的食物不僅僅是煮雞蛋。 小時候吃的蒸雞蛋最好吃,越吃越香,不過加了一個新菜譜。。我們用一個雞蛋做牛奶和蒸牛奶雞蛋。

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牛奶蒸雞蛋的味道更加有魅力,更加清爽,甜,吃過一次就完全醉了,煮雞蛋不加水,這樣蒸的雞蛋又香又軟,孩子說每天都想吃,今天也請和我一起感受,一定很喜歡。

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【牛奶蒸雞蛋】

製作配菜,三個雞蛋半白醋半鹽1/3勺牛奶160克。

做法:

1、準備了3個雞蛋,我這裡是真的土蛋,因為個子小,普通雞蛋兩個就可以了。

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2、將雞蛋放入大碗中,加入2克鹽攪拌均勻。

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3、加入1。5倍於蛋液的牛奶攪拌均勻。

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4、取泡,蓋上保鮮膜,按幾個孔,用熱水蒸15分鐘,蒸2分鐘。

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5、這樣蒸的雞蛋又嫩又細膩。

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6、最後加上芝麻油,從生中提取,再滴一點醋就可以了。

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記住煮雞蛋了嗎?學會後每天為孩子蒸著吃。

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