說到英國美食，大家肯定會說英國有美食嗎？不是隻有Fish&Chips嗎？

這是被主流意見引導的，認為英國是一片美食荒漠。除了炸魚薯條、英式早餐、下午茶、以及無止境的土豆土豆土豆而已。不過當你真正踏上英國的土地，會發現這裡還是存在著不少美食的，雖不比中國飲食的豐富多彩，但也有自己的獨到之處。

大多數留學生對英國菜的印象還停留在大學餐廳的“黑暗料理”，大學主要是重快捷、便利、營養、衛生，但口味上卻絕對無法代表英國的整體烹飪水平，上圖是我在英國大學餐廳吃到的糟糕之作，但實際上正規餐廳的炸魚薯條英國是這樣的。

英國另外一個比較著名的是早餐，培根香腸＋煎雞蛋＋煎蘑菇＋番茄焗豆超級好吃啊！如果經常可以吃到這麼豐富的就早餐，上課的心情一定會特別開心。

英國還有一個網紅般存在的Nando‘s，就連英國人幾天不吃也會懷戀。幾乎每一個來英國的留學生在出國前都被友情提醒過：到英國一定要吃Nando’s！甚至有好多童鞋在離開英國的最後一天也要吃頓Nando‘s再走！

Nando’s其實是始於南非，1992年在倫敦開了第一家店。很多留學生每次去都會點上半隻烤雞，配上一份薯條，再來一杯可以無限續杯的快樂水，吃完後的滿足感也是無限的，因為Nando’s比價偏重口味，所以可以滿足大多數的中國胃。它家的烤雞和雞翅，一口咬下去油油的，皮也靠的比較脆，是肉食愛好者的福音。

雖然大家都說英國的食物不好吃，但是基本每個來英國留學的學生都會胖10斤。這裡也不得不說的就是土豆，英國人被稱為“不吃土豆會死星人”，他們對土豆的熱愛是超過我們想象的，炸土豆、烤土豆、土豆泥、土豆餅、土豆湯、土豆蛋糕、土豆烤餅，只有你想不到的土豆做飯，沒有英國人做不出來的土豆菜。

烤土豆

香腸配土豆泥

土豆煎餅

土豆麵包

土豆鹹牛肉派

當然還不能少了皮夾克土豆。

之所以叫做“皮夾克土豆”，是因為土豆是帶皮烤熟的。烤好的土豆帶著皮，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人，看上去像是穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開，在裡面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，醬料。

說了這麼多耳熟能詳的英國食物，可能在很多小夥伴心中只能算是食物，不能被定義為美食，還要提醒即將赴英留學的小夥伴注意，英式早餐雖然很豐富，但是英式午餐基本都是以三明治，沙拉等冷餐為主，如果習慣了國內熱湯熱飯的同學，建議還是自給自足。

偶爾嘗試一下英國種類豐富的三明治，也是不錯的異國體驗。

其實英國還有很多異國的餐廳和美食，義大利餐廳和印度餐廳都非常的正宗，另外英式下午茶和各種各樣的派，新鮮出爐的麵包，紙杯蛋糕和甜甜圈等甜食，都非常吸引人。街邊的烘焙小店價格也很親民，但是缺點就是熱量有點兒高！小夥伴們在週末或者假日約上幾個好朋友，放鬆一下，更多的瞭解英式生活！

出國留學除了學習知識獲得學位之外，我更希望大家可以接觸到更多與國內不同的生活方式和異國文化，飲食是英式文化中必不可少的一部分，英國的食物真的沒有那麼糟糕，很多傳統的美食很好吃，加上世界各地的美食流入英國後進化成的融合版本，一定會讓大家難忘的。

雖然很多留學生回國後吐槽英國的黑暗料理，但是看到Fish&Chips，英式早餐，司康等食物是還會忍不住流口水，我們抱怨英國天氣，但是在窗外飄起細雨的時候，還是會想念在英國雨中暴走的日子。未來在英國學習的這些瞬間都將是留學生們最難忘的回憶。