北方姑娘在南方生活，以前打工生活很是懷念，每天起早貪黑的工作環境，雖然很辛苦，工資不高，但每天過得充又自由，轉眼一年又一年，時光流逝了青春年華，原本不會做飯的我，現在已經開始了每天為柴米油鹽的生活方式忙碌著……！這種忙碌就是為了家庭的衣食住行樣樣都要合理安排，帶娃，打理家務，一年四季吃什麼，穿什麼，一日三餐都怎樣營養搭配均衡等都需要好好打理的，感覺比上班還累，一開始步入這樣的生活還不習慣。

現在的我樣樣精通了，覺得很有趣，特別是做飯，看到鍋碗瓢盆就來勁，逛街時不愛買衣服，就愛買盤子，鍋，碗碟等，有沒有同款的寶媽們，買回家就特開心，想著炒出來的菜，用這些好看的盤子裝，看著都很好看，吃著自然就有食慾，今天語墨家的一葷兩素，香濃可口又下飯，全都是好吃的，有沒有饞到你。每天也儘量爭取不重樣給家人們做營養又美味的餐食，同時我也愛做飯，在廚房裡忙碌著也特別快樂。

【青椒炒臘肉】

食材：青椒，臘肉，生抽

老公唸叨好幾天了，從我一開始醃製臘肉開始就說，好想吃臘肉，外面賣的又貴，自己動手醃實惠又可以吃得過癮，實現臘肉自由，圖片的菜是我自己做的臘肉晾曬五天了，今日午餐拿了一小塊炒，果然不失所望，鹹香可口又美味，老公說：比買的好吃。

具體做法

1。臘肉一小塊沖洗掉表面的鹽分，在冷水入鍋煮熟約10分鐘左右，撈出來再次清洗乾淨切成片，這樣做的方法可以讓臘肉裡的鹽分和油脂更好的煮出來，再把它炒了就特別的好吃又不膩。

2。青椒洗乾淨切成小塊，喜歡吃辣的可以切點小米辣味更香辣。

3。鍋熱倒入適量的油，先把小米辣爆出辣味，再把臘肉入鍋翻炒至表面焦黃，然後倒入青椒大火翻炒幾下後倒入適量的生抽調味即可出鍋裝盤。

【土豆炒胡蘿蔔】

食材：土豆，胡蘿蔔，生抽，鹽

有葷菜必有素菜，我家娃最愛土豆，胡蘿蔔，這兩種蔬菜價格雖然便宜，但營養價值非常豐富，含大量的維生素和膳食纖維等，潤腸助消化，胡蘿蔔還有胡蘿蔔素，對面板和眼睛都有好處，所以常吃這菜清甜可口又營養。

具體做法

1。土豆去皮洗乾淨切成薄片裝入菜筐裡沖洗掉多餘的澱粉，再泡水裡保持顏色不變，炒出來的土豆才好吃。胡蘿蔔去皮洗乾淨切成薄片備用。

2。鍋熱倒入油，先把胡蘿蔔放入鍋中大火翻炒幾下，再加土豆片一起翻炒片刻後倒入適量的清水滋潤一下，出鍋前加入鹽，生抽，和提前切好的蔥花調味即成味美可口的土豆炒胡蘿蔔了。

【娃娃菜炒雞蛋】

食材：娃娃菜，雞蛋，生抽，鹽

小時候吃得最多的東西就是雞蛋，各種蔬菜了，媽媽最愛種好多青菜，還養了好多隻雞，媽媽最勤勞善良，為了讓自己的孩子有菜有肉有蛋吃，再辛苦都不辛苦，如今長大了，還是依然愛吃蔬菜，雞蛋，怎麼也吃不夠，簡單一炒，鮮香味美超下飯。

具體做法

1。娃娃菜摘洗乾淨，用手撕成小塊瀝乾水分備用。

2。鍋熱倒入適量的油，準備雞蛋三五個直接打入鍋中煎成荷包蛋，再用鏟子鏟成小碎塊，然後把娃娃菜放入鍋中一起翻炒片刻加生抽，鹽調味即可出鍋了。

家家戶戶的美食各不相同，不同地方的人都有自己獨愛的家鄉味，唯一相同的是，每個家庭都很有一個會做飯的人，為家人做菜，等待辛苦一天的親人們回家，吃上可口的飯菜就是簡單的幸福。

語墨溫馨話

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