作為一個水果控，一直以來我對水果都是很有了解的，而且也做過很多研究，前段時間我有一個朋友在市場上購買了兩種水果過來，詢問我，它們之間的關係到底是什麼，

這兩種水果，一種是獼猴桃，還有一種是軟棗獼猴桃。

單獨聽名字，大家一聽就知道這兩個都是屬於獼猴桃的品種，不過從整體色彩外觀上來看卻差異很多，我朋友購買的這兩種獼猴桃，普通的那種獼猴桃個頭比較大，呈現扁圓的狀態，而且切開來的話，內部整個的一個果肉看起來有一點點酸酸硬硬的感覺。

另外一個名字叫做軟棗，獼猴桃的個頭相對來說和另一個獼猴桃比就要小很多，而且內部的果肉沒有什麼酸酸的感覺，更多的是甜味，從個頭大小來看的話，這兩個特別像是兒子和老子的關係。

軟棗獼猴桃整體呈現出

來，外觀色彩形態上面來看，和獼猴桃差的很多

，一般來說如果單獨性的去把它放在市場上面給大家去區分，很多人可能是不會聯想到這兩者竟然是屬於同一個品種的水果。

切開來之後很明顯就能看到差異，這也是為什麼說軟棗獼猴桃看起來和獼猴桃就像是那種兒子與老子的關係一下，

它們內部的結構基本上是一模一樣的。

口感上面來說，雖然說甜度酸度有一些簡單的差異，但具體的一個味道差別並不大，軟棗獼猴桃因為整體形狀都偏向於橢圓形切開來，

果實看起來整體相比較與普通的獼猴桃更規則。

在北方地區很多人說這種軟棗獼猴桃是獼猴桃的一個平替，因為口感比獼猴桃要好一點，有不少人都在說獼猴桃可能要就此下崗失業，取而代之的就是軟棗獼猴桃。

但實際如果說在南方地區是沒有這樣的說法的，對於很多人來說和北方是完全相反，南方更多人覺得軟棗獼猴桃是獼猴桃的一個高階版本，生長的2。0進化版。

其實這種說法也不是沒有道理，主要還是因為兩邊市場上面的一個差異，

像南方市場可能相對來說獼猴桃比較多一點

，整體產出的話，市場上的獼猴桃價格相對雖然說不便宜，但要比軟棗獼猴桃還是要便宜很多的。

北方市場則和南方市場正好是相反的，這也就是為什麼南方地區相比較於軟棗獼猴桃，可能更多人買的是獼猴桃這種水果，而北方地區則更多人選擇軟棗獼猴桃。

一般來說大家去市場上面區分獼猴桃有沒有熟都是透過手感去看的，這個是所有獼猴桃一個共性，大家去市場上購買獼猴桃顆的水果，都可以用這個方法來判斷軟棗獼猴桃，

同樣也不例外。

簡單的來說就是如果說你去市場上購買獼猴桃，不知道它有沒有熟，是不是果肉夠軟可以去摸一摸它表皮，用手去按的時候有一點點軟軟的感覺的時候，說明它整體已經成熟了。

這個方法不管對於獼猴桃這種水果

，還是對於軟棗獼猴桃這種水果都是一樣有用的

，如果實在沒有辦法直觀的去了解這種水果有沒有熟透，用手按壓是一個好方法。

相比較於普通的獼猴桃軟棗獼猴桃有一個特別的區分方法，就是看錶皮皺不皺，

因為普通的獼猴桃外表皮有一些粗糙的情況產生

，所以大部分人沒有辦法直接透過色彩和一個外表皮褶皺來判斷是不是成熟。

但是軟棗獼猴桃的話，

它外表皮是光滑的

，沒有成熟的時候看起來就是下一個充滿了氣的氣球一樣，成熟了以後外表皮的感覺，就感覺好像是氣球有一點洩氣了，出現了一些皺皺巴巴的情況，這個時候大概就是成熟了。

去市場上購買軟棗獼猴桃，現在南北方地區因為價格不同相比較而言，直接的一個更能夠縮短兩方之間價格差距的好方法就是購買果苗養殖，

後期產量也是比較可觀的。

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