俗話說一日之計在於晨，早上要精神飽滿工作效率高，早餐要吃好吃飽。進入冬天，很多地方氣溫低，很多主婦都想在被窩裡

多呆

一會兒，在被窩裡躺著真的太舒服了，很多勤快的媽媽們到了冬天都不願意早起做早餐。可是不管天氣多冷，早餐是一日三餐中最重要的一頓，尤其家裡有老人和孩子，早餐更加不能忽略掉。我們兩口子都要很早出門上班，我習慣了在

20分鐘之內做好早餐，早餐都好吃又好做。

今天的早餐只有簡單

4樣，分別有腸仔酥餅、百合南瓜籽米糊、玉子豆腐炒雞蛋和橙子。這桌早餐只需要20分鐘就能做好，百合南瓜籽米糊提前一晚預約好，早上吃早餐前倒入杯子，也就是說早上不需要花時間製作百合南瓜籽米糊。腸仔酥餅用烤箱烘烤15分鐘，在烘烤腸仔酥餅時，用炒鍋炒玉子豆腐雞蛋，再切兩個橙子，倒出米糊，等腸仔酥餅烤好端上桌，早餐就做好了。兩個人吃這分量剛剛好，我們倆全部吃個精光，絕不會浪費。

我在朋友圈曬了這桌早餐，朋友們問了：“腸仔酥餅如何製作？看著非常像腸仔包呢！“我告訴朋友們這桌早餐的詳細做法，他們都說：“好方法，一定要跟著做。”

【腸仔酥餅】

腸仔酥餅看著很像腸仔包，這個不是腸仔包，用了腸仔和手抓餅製作的快手早餐，所以我稱它腸仔酥餅。腸仔酥餅香酥可口，腸仔增加風味和能量。冬天不想早起做早餐，可以試試腸仔酥餅，放入烤箱烘烤，洗臉刷牙的功夫就能吃上這份美味早餐。

腸仔酥餅用了3張原味手抓餅、6根腸仔、蛋黃液和白芝麻，手抓餅不需要提前解凍，要製作腸仔酥餅從冰箱冷凍室取出，放兩三分鐘，手抓餅稍微軟一點就可以了。

把兩根腸仔放在手抓餅上，大概在手抓餅中間位置，可以用一根比較長的腸仔。

手抓餅卷著腸仔，切成八等分，但千萬不要切斷，切斷就無法造型了。

腸仔錯開擺放著，三張手抓餅做好造型後，刷一層蛋黃液，撒上白芝麻。

蒸烤箱180度預熱好，烤盤放入蒸烤箱180度烘烤15分鐘即可。

【百合南瓜籽米糊】

冬天氣溫低，早餐喝點濃稠的熱飲，喝著腸胃舒服，身體暖和，可以抵禦寒冷的天氣。冬天空氣乾燥，比較適合吃點清潤的食物，百合和綠豆就是一個很不錯的選擇。

百合南瓜籽米糊用了百合、南瓜籽、綠豆、西米、大米、紅米等材料，因為加了紅米做好的米糊淡淡的紅色。南瓜籽可以當零食，南瓜籽炒香很好吃。南瓜籽

含有豐富的維生素B1和維生素E，維生素E能保持面板水分，增加面板鬆弛度，防止色素沉著和面板乾燥，起到養顏護膚的作用。冬天面板容易乾裂，吃點南瓜籽可以潤膚。

這些米糊材料共80克，清洗乾淨後放入破壁機，加入600毫升水，按下藍寶破壁機米糊預約功能。

德國藍寶新款破壁機家用帶隔音罩全自動多功能嬰兒輔食豆漿料理機

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藍寶破壁機帶有隔音罩，破壁機在深夜工作也比較安靜，不會影響家人休息。現在天氣冷了，不想早起煮粥，破壁機也有煮粥功能，我自己比較喜歡早餐喝豆漿米糊，

用破壁機制作豆漿米糊非常方便。用破壁機預約好時間，吃早餐時倒出米糊就可以了。

【玉子豆腐炒雞蛋】

早餐要補充蛋白質，雞蛋就是補充蛋白質很好的食材。今天用了部分蛋黃液刷腸仔酥餅，留下蛋液不要浪費，多加一隻雞蛋和玉子豆腐炒一盤。

早餐要吃點水果補充維生素，橙子的維生素C含量高，汁水多。冬天橙子比較多，橙子是多纖維低卡路里的水果，橙子還含有天然糖分，吃起來也不要擔心長胖的問題，纖維素更是能助於通便排毒。

這些就是我們兩個人的早餐，每一樣都是我們倆喜歡吃的，都是簡單易做，這就是家的味道。