每當人心情不好的時候，大腦總會給我們帶來一個想吃甜食的訊號？這是為什麼呢？

我們心情越不好，大腦越需要糖分去補給能量，大腦是相對重量來說消耗熱量最多的器官，大腦運轉所需要消耗的能量卻高達人體運轉所需能量的25%。

食物中的糖分進入血液，大腦得到了滿足，一定程度上能消除大腦的疲憊和不適。

讓我們心情愉悅的來源是血清素，而血清素的重要來源是色氨酸。

酪氨酸是大腦中多巴胺與腎上腺素的來源，使人精神振奮。含糖量高的食物，使我們體內胰島素快速增加，胰島素增加會使酪氨酸濃度降低，使色氨酸處於優勢進入細胞轉換成血清

素。細胞進入大腦給人帶來愉快感，並使我們對此成為習慣，出現對甜食的渴望和成癮。

“甜”這個字本身就是很美好的。甜這個字在我們腦海裡本身就是和幸福掛鉤，容易得到滿足感。

大腦中會產生——多巴胺，當我們在無聊的時候，特別是下午的時候，明明感覺不餓，但是嘴裡經常會很饞，喚起我們對蛋糕或者各種甜食的嚮往。

但是，甜食可以讓你短期內感到快樂和滿足，但是這也不是長久的解決辦法，當我們在遇到心情不好的時候，不能過度依賴甜食，適當的甜食可以給我們帶來滿足，大量攝入糖分對我們的身體沒有好處，反而還危害我們的健康。

甜食帶來的危害

1、

吃太多甜食也會上癮的，最終會導致得肥胖症。

糖類攝入過多，進入到我們的體內，沒有被消化消耗完，就會轉變成脂肪儲存在我們的身體內，造成脂肪堆積。

2

、

記憶力下降。根據研究，

糖分攝入過多，可能會導致我們的大腦受損，記憶力暫時下降。

3

、加速老化。吃糖會變醜，其實並不是無稽之談，

血液中的糖依附在蛋白質 上，破壞膠原蛋白，導致面板鬆弛。體內的“天然抗氧化劑”酶失效，抵擋紫外線功能下降。

怎樣吃的更健康？

吃富含蛋白質的食物

。一日之計在於晨，戒糖從早開始，早餐吃富含蛋白質的食物，可以一定程度上減少我們對於含糖食物的渴望。

攝入優質糖分。

糖果、飲料，市面上有的打著“無糖飲料”，實際上也會增加我們胰島素的分泌，不可多喝。水果中含糖量豐富，可以用水果來代替。

日常生活中的醬料，如番茄醬、色拉醬、甜麵醬等等，裡面的糖分會刺激你的食慾，導致攝入更多的糖分。

攝入碳水化合物

是人體的每天必備的能量來源，富含高蛋白的食物：魚、肉、蛋、奶也可提供能量和營養。

心情不好的時候，吃糖只能帶來一時的快樂，吃多了可能心情更加的糟糕。

可以透過適量的運動，聽聽輕音樂，保持充足的睡眠等方式來自我調節。