從20世紀50年代開始到20世紀80年代中期是第一個發展期，這一時期是從製造簡單的

抽氣機

開始的。當時全國生產真空設

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備的企業不足20家，產品以中低檔真空獲得裝置為主，如制鏡鍍膜機香菸包裝機等。從20世紀80年代後期到整個90年代是中國真空工業發展的第二個時期。這期間，生產企業增加到近3000家，從業人員達到3。5萬人。整個真空行業經過“七五”、“八五”的技術改造後整體水平有了大幅提升，從加工條件上講，加工中心數控機床、

樹脂砂鑄件

等先進生產裝置開始裝備企業。到1996年，由於煉鎂行業的拉動，使真空行業得到飛速發展

，從而造就了現在的執行裝置。

食品真空包裝機對香腸、

肉製品

、餅乾等食品進行真空包裝。經過包裝後的食品可以防止

黴變

，保質、保鮮而延長產品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口

休閒小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆乾、小魚仔、魚塊等各類熟食食品就只能採用真空包裝、高溫殺菌才能投入市場。這類產品的真空包裝都是採用人工裝料，真空室抽真空，每個操作過程都是間歇式、在各個過程中容易造成成品汙染或人、物交叉感染，效率低、用工多、綜合成本高等問題，特別是近幾年來，人力資源普遍緊張，從而制約了行業的發展，導致小食品產業發展慢。

給袋式自動真空包裝機專門用於休閒小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆乾、小魚仔、魚塊等各類熟食食品進行連續自動化真空包裝的裝置，能夠自動實現取袋、上袋、打碼、撐袋、鼓袋、上料、計量、充填、抽真空、封口、輸送等直至成品的全自動化生產，大幅提高生產效率。