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我家雞翅不油炸不加可樂煮,大廚教新做法,孩子愛吃手指都舔乾淨了!
我家雞翅不油炸不加可樂煮,用上大廚教的新做法,做好後美味可口,孩子吃完舔手指,十分過癮。
今天小雨要給大家推薦的是一道黑椒醬雞翅,用黑椒醬搭配雞翅一起燜煮,讓雞翅融匯了黑椒醬料,一般小孩子都很喜歡黑椒醬,所以這道雞翅很受小孩子喜歡。
說到
雞翅
,雞翅肉質鮮美,而且和雞腿一樣都是雞身上人們愛吃的部位。黑椒醬雞翅做好後鹹香
適中,
不僅好下飯,而且也可以當做是零嘴小零食。
而且雞肉是很多減肥人士青睞的肉類,因為比起豬肉,雞肉的脂肪含量較低,多吃也不怕胖。
雞翅的做法也很多,最出名的單屬可樂雞翅了,但是這道黑椒醬雞翅也是美味一絕,完全不輸可樂雞翅。
這道黑椒醬雞翅做
法
簡單易學,適合廚房小白嘗試。螢幕面前
如果
有朋友
喜歡的話,
不妨
買一些
雞翅回家試做一下。
話不多說,讓我們一起接著往下看看
這道
黑椒醬雞翅是如何
製作的吧。
【所需食材】:
雞翅,黑椒醬,香菜,生薑,大蒜,食用油。
【烹製方法】:
1、
首先,根據實際需要提前購買好適量的雞翅,將雞翅放入盆子裡用清水沖洗,洗去血沫。
2、
接著把雞翅放在砧板上用刀在雞翅上劃幾道方便入味。
3、
取鍋熱油,等油有七成熱的時候,就把雞翅倒入鍋中稍微煎一下。
4、雞翅在煎的時候,
在砧板上,切少許香菜,薑片還有大蒜,這些配料用來調味去腥再好不過了。
5
、
等雞翅一面熟了之後,用鏟子翻面後繼續煎至表皮焦黃。
6、
用鏟子不斷翻動鍋裡的雞翅,將薑片和大蒜放入鍋中進行煎。
7、
準備黑椒汁,這是黑椒醬雞翅的靈魂配料,這個醬料用來做黑椒牛排也再好不過。
8、
接著往鍋裡倒入適量的黑椒汁進行熬煮,煮出醬汁讓雞翅更好入味。
9、
可以往鍋裡倒入適量的開水將其煮沸,以免雞翅被煎糊。
10、
開中火燉煮一會,煮出黑椒醬的香味,把香菜碎
撒在
雞翅表面點綴潤色,大火收汁就可以準備出鍋了。
11、
最後,將製作好的
黑椒醬雞翅
端上餐桌,
就可以和家人一起分享
這道
美食了
。
一道簡單易學的黑椒醬雞翅就做好了,螢幕面前要是有
感興趣的
朋友的
話,
不妨
也買
一些雞翅跟著小編的介紹步驟在家試做一下吧。
【溫馨提示】:
雞翅在煮之前,可以用刀在雞翅表面劃幾道痕或者用筷子捅幾個洞,這樣不僅方便入味,而且吃起來口感更佳。
最後小夥伴們,你們說今天這道菜咋樣呢!你饞了嗎?你們喜歡這
黑椒醬雞翅
的做法?如果你也有好吃的做法,記得分享給小雨哦!
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