相比起包子饅頭這種早點來說，麵食可能在人氣這方面肯定更受歡迎，不得不說，早上吃幾個包子和吃一碗麵條或餃子抄手比起來，無論是飽腹程度還是恢復精氣神這方面，肯定都還是麵條更好。雖然全國各地都有很出名的特色麵館，但是在一些普通城市中，照樣擁有名氣不大，但是味道絕對能讓大部分顧客滿意的地道麵館。

瀘州本地的明星麵館

那麼今天我要給大家推薦的，就是一家在瀘州本地經營多年，名氣和熱度都非常靠前的知名麵館，這家麵館看起來非常樸素，但人氣很高。想必很多瀘州本地人對這家麵館都是非常熟悉的了，畢竟畢竟很多人在他們家是從小吃到大，怎麼吃都吃不膩。

當地人從小吃到大

這家麵館從外觀來看其實並不特殊，甚至可以說有那麼些許平庸，就和那種街邊的普通蒼蠅館子差不了多少，不過在衛生環境這方面保持得很不錯，這麼多年來都沒有發生過食品安全事故，現在還重新裝修過了，客人們也更滿意了。而且在老顧客看來，他們家的麵條非常好吃，而抄手更是讓人印象深刻，尤其是那招牌的抄手泡菜，絕對是瀘州獨一檔的存在。

招牌抄手泡菜堪稱一絕

抄手泡菜顧名思義就是抄手加上泡菜的組合，聽起來可能沒什麼，但實際上，這兩樣美食搭配在一起真的是產生了無與倫比的化學反應，尤其是蒜泥抄手，那可是店內最火爆的單品。他們家的抄手每一個個頭都很大，跟餃子差不多，而且還真正做到了皮薄餡大，那飽滿的肉餡彷彿要撐破錶皮逃出來了一般，由於都是選用的新鮮豬肉，所以這個肉餡吃起來的口感非常不錯，味道也很是鮮香。

泡菜

而這個泡菜更是點睛之筆，直接放在桌子上可以隨便加，酸酸脆脆很爽口，由於他們家的抄手基本上都是“幹拌”，調料非常濃厚，味道也比較重，吃起來會稍微有點鹹，而這個泡菜則是中和了過多的鹽分，吃起來香辣爽口。如果說你覺得太乾，他們家還會免費贈送銀耳湯和酸菜湯，無論是拿來清口還是搭配著抄手一起吃味道都非常霸道。

價格實惠物超所值

店裡還有紅燒牛肉抄手、生椒牛肉抄手、豆湯抄手等等，滿足各種人群，配上店裡秘製的幹拌紅油佐料，真是絕絕。他們家雖然是一家很知名的老牌抄手店，但是在價格這方面卻讓人非常滿意，一個小份抄手只需要10元，大份也才14元，分量還很足，如果說大家下次有機會來瀘州的話，一定要來試試噢。