端午節是我國的傳統佳節，不僅在歷史長河中一次又一次的記錄著我們豐富而多彩的生活文化，還在歲月的沉澱中積累了許多博大精深的文化內涵。又是一年端午節，各個地區已經陸續開展了賀節活動，到處也逐漸瀰漫開了節日濃郁的氣息，很是熱鬧！

就像人們經常口中歌頌的：“五月五，是端午；吃粽子，掛香囊；門插艾，香滿堂；龍舟下水，喜洋洋。”

作為我國傳統節日之一，端午節的習俗可算是非常的豐富，每個地區都在按照自己當地習俗過端午，當然也有諸多的差異，但都在圍繞著祭龍、祈福、攘災多種形式陸續展開，這些習俗也都表達出了人們迎祥納福、除災的願望。諸多的習俗之中，少不了的就是吃粽子，大家在端午節家裡應該都包粽子吧！那軟糯的粽子要怎麼包才好吃呢？今天我們簡單說一下。

【所需食材】

糯米、粽葉、棗子

【具體步驟】

1。我們需要先將粽子葉清洗乾淨，在溫水中浸泡一會，這樣在後期煮的時候才不會發生破裂。

2。接下來就是準備糯米、餡料，由於南北方飲食習慣不同，有肉粽和甜粽之分，愛吃鹹口的肉粽把蜜棗換成五花肉即可。糯米在包之前需要用水泡上一個小時，這樣粽子煮出來才會軟糯Q彈，易煮熟。

3。開始包粽子。先取兩片粽葉背面相互疊上，捏住一端尾部捲起來，包成尖角，這樣主要是不會漏米。

4。我們再放入一層糯米鋪底，放上蜜棗，再鋪上一層糯米。

5。把多出來的一截粽葉再蓋過去，蓋過去的同時要把兩邊收一收，把蓋過來的葉子兩邊壓緊實即可。

6。我們可以使用草繩將粽子包紮實就可以了。

7。煮粽子的過程中，需要注意把粽子放入鍋中，往鍋里加水，水要沒過粽子，開大火煮上2小時左右就可以吃了，要看著點，如果水快熬幹了，及時添水。

端午節馬上就要到了，趕緊學起來和家人共享美味吧！

最後，因村順路驢肉老店在此預祝您端午節安康！