龜苓膏在北方吃的少，但在南方地區就是街頭隨處可見的美食，尤其是在夏季，來一份冰涼順滑的龜苓膏，比吃冰淇淋更加消暑敗火，因為龜苓膏不僅是一道美食更是對人體有益的中藥。南方地區多潮溼悶熱，所以人們把多種中藥材熬製成了具有獨特風味的龜苓膏。那麼吃龜苓膏到底有什麼作用與功效呢？

1、排毒

龜苓膏當中含有多種中藥材，以土茯苓和鷹嘴龜為主熬製，可以有效排除人體內積累的溼熱毒素，排出溼氣邪毒人體不容易生病。

2、改善膚色

龜苓膏廣受女性朋友的寵愛，除了可以消暑降溫之外還能滋補身體，讓肌膚重現年輕光澤，是不可多得的集美食與美容與一體的好藥材。此外，龜苓膏熱量低，營養豐富，可以幫助腸道蠕動，促進排便，清除體內毒素的同時還能減肥。

3、增強免疫力

龜苓膏裡面含有多種名貴草藥，常吃可以促進消化吸收，強壯身體，提高人的免疫能力。

4、治療口瘡

夏季難免上火煩熱，再加上食慾不佳，人們多以重口味刺激食慾，導致喉嚨腫痛，口舌生瘡。所以龜苓膏可以說是夏季的必需品。裡面的金銀花蒲公英等可以殺菌消炎，帶走體內的火氣。

龜苓膏有著多年的歷史，並且配方不斷改良，更加適應現代人的口味，所以夏季不能吃冰淇淋的可以來一份龜苓膏。但是龜苓膏性涼，不能貪吃，尤其是腸胃不好的人，更要管住自己的嘴。龜苓膏能刺激子宮活血，月經量多和孕婦慎用。