「來源： ｜魚講堂 ID：yujiangtan
水產人用上專業製氧機，徹底解決缺氧損失！
水產人年齡、性別分佈情況資料
近期鱖魚價格反彈幅度較大，6月26日，廣東鱖魚塘頭價期貨訂單價報到63。5元/斤，創歷史新高，業內人士預測7月或將衝破70元/斤高位，再次刷新歷史記錄。
今天介紹的主人公是揚州董氏特種水產有限公司負責人董同瑚，他是蘇州人，在揚州養魚12年時間，摸索出了一條繁育、養殖、銷售於一體的本土化魚業產業鏈，去年其公司銷售額突破1。5億元，並帶動官林村及周邊鄉鎮600多戶養殖戶轉變思路養起了特種水產，實現了從“賣魚大王”到“致富引路人”的華麗轉身。
一起來看看：
一年銷售額突破1.5億元
高郵這位“賣魚大王”登上央視《致富經》
正值盛夏，位於揚州高郵市甘垛鎮官林村的揚州董氏特種水產有限公司內，企業負責人董同瑚正在魚苗繁育場內忙個不停。他操起抄網從孵化池內撈起十幾只活蹦亂跳的黃顙魚魚苗，對前來義務檢查用電裝置安全的高郵市供電公司甘垛供電所員工說道：“夏季是魚種培育重要時期，只有良好的培育措施，才能為成魚養殖提供優良魚種，所以每一個步驟都馬虎不得。”6月20日，董同瑚因為與眾不同的特種水產養殖方式，登上CCTV-17農業農村頻道《致富經》。
另闢蹊徑，主做鱖魚水產養殖
第一年損失300多萬元
今年54歲的董同瑚是蘇州人，初中畢業後便跟隨父親養魚，積累了豐富的水產養殖經驗。20多歲時，董同瑚在蘇州老家創業做“四大家魚”（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）批發生意，在當地小有名氣，人稱“賣魚大王”。2010年，不甘長年做“魚販”的他，來到高郵市甘垛鎮官林村開始做水產養殖。
“當時高郵的養殖戶大多養殖蝦、蟹以及四大家魚等品種，我就想‘人有我特’，養殖當地沒有人敢養的鱖魚，這樣市場潛力大。”於是，董同瑚投入1800多萬元，在官林村承包了1000多畝的水塘，改造成魚塘，並引進十幾萬尾鱖魚魚苗，進行精心養殖。誰知，還剩一個多月，眼看鱖魚就要出塘，卻因為虹彩病毒，不進食浮在水面。“最後十幾萬尾魚在十幾天內全軍覆滅，一下子損失300多萬，當時積蓄全部花完了。”
研究摸索，創新養殖銷售方式
一塘養出四種魚，大魚小魚都賣錢
失敗是成功之母。2012年4月，董同瑚從朋友那裡借了100多萬元，再次引進鱖魚苗。“但我在引進之前，就提前把孵化鱖魚苗的母魚樣本送去檢測，從源頭上避免了攜帶病毒的發生。”
為了實現鱖魚量產增收，董同瑚摸索出生態混養的模式，讓花鰱、白鰱、青魚、鱖魚四種魚在塘裡和諧共生。“其中花鰱白鰱在上層吃藍藻、浮游生物，青魚則在下層吃螺螄，有效調節水質。”董同瑚告訴記者，這種模式能讓畝產效益達到兩萬元。
此外，2013年他還推出鱖魚反季節銷售，即鱖魚銷售旺季壓著不賣，在第二年鱖魚市場出現緊缺的時候再銷售。
董同瑚給記者算了一筆賬，如果在銷售旺季賣鱖魚，每斤大概30元左右，養殖成本在22元左右，利潤率不到百分之三十。“反季節銷售，每斤能賣到50元左右，養殖成本在24元，這樣利潤率超過百分之百。”同時，董同瑚還按照不同區域城市的消費習慣差異，對鱖魚分成多個等級進行銷售。“當年18萬斤鱖魚全部銷售出去。我還與北京、上海、天津等20多家水產批發市場商合作，銷售鱖魚苗、商品鱖魚，年銷售額達8千多萬元。”
增加品種，養殖推廣黃顙魚
帶動高郵養殖戶增收致富
隨著鱖魚養殖及銷售步入正軌，2015年，董同瑚開始將目光轉向在長三角地區市場需求大、利潤高的黃顙魚。“我從外地引進200萬尾黃顙魚魚苗，養了一個月後，以低價出售，但由於當時高郵沒有相關養殖經驗，很多養殖戶不願買，怕風險大。”董同瑚回憶說，為了打消村民顧慮，他為養殖戶免費提供養殖技術，還把黃顙魚苗賒給養殖戶，等養成後再統一收購。“我的銷路廣，再多的魚也不愁銷。”在他的推廣帶領下，高郵黃顙魚養殖戶已達400多戶。
官林村村民陳金松是第一個“吃螃蟹”的養殖戶。他告訴記者，他家有140畝魚塘，原本全部養殖“四大家魚”。2011年初，他將其中30畝用來養殖黃顙魚，50畝用來養殖鱖魚，剩餘的養殖供鱖魚食用的餌料魚。養殖品種一變，他家的收益水漲船高。“過去，我一年只能掙10多萬元，現在能掙近80萬元咧。”
在揚州的12年時間裡，董同瑚摸索出了一條繁育、養殖、銷售於一體的本土化魚業產業鏈，去年其公司銷售額突破1。5億元，並帶動官林村及周邊鄉鎮600多戶養殖戶轉變思路養起了特種水產，實現了從“賣魚大王”到“致富引路人”的華麗轉身。
談及自己的創業致富經，董同瑚興奮地說，“這離不開鄉村振興的好政策和供電企業的大力支援。”據瞭解，特種水產的育苗和養殖，對電力的依賴特別高，高郵市供電公司甘垛供電所自2010年以來，透過多次上門幫助安裝專用變壓器及公用變壓器，滿足塘口通電增氧需求。“有了堅強的電網，我的心放在肚子裡了，搞特種水產養殖更有勁頭了！今年我們將拓寬銷售市場，再增加帶動120戶養殖戶從事鱖魚、黃顙魚養殖，一起走上致富路。”
