環縣羊肉，羊肉珍品。吃環縣羊肉，享健康長壽。羊肉，補中益氣，開胃健身，養膽明目，北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的讚美詩句，羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風裡，吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃，驅除了冬天的嚴寒，渾身增添了熱情和幹勁，到環縣的遊客，不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣， 羊肉泡饃就是環縣的招牌，和兵馬俑擁有同等的文化品位。

環縣羊羔肉與靖遠羊羔肉相比，各有其獨特的魅力。羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉，味道鮮美，不羶不膩，非常可口，特別是甜水、毛井、秦團莊、四合塬、小南溝等鄉鎮的羊羔肉，更是鮮美可口。環縣西北部溝壑縱橫，水質苦鹹，礦化度高，無汙染，牧草種類多，進入夏季，環縣車道、毛井、小南溝等北部鄉鎮多了一些自駕遊客，他們選擇環縣北部自駕遊，理由有三：一是享受環縣北部大山的美景，二是度過一段涼爽的夏日，三是吃一頓環縣原生態的羊羔肉。

羊肉是一種煽情的肉，既不像豬肉那麼直白，也不像牛肉那麼厚重。羊肉味道鮮美，平和中淡，還有補元氣，調脾胃、益腰腎的功效。冬天是食用羊肉的最佳時間。

羊肉比它們鮮嫩，而且味道富有侵略性，這對味覺寂寞的舌頭來說是一次愉快的出軌-若有人邀請你“吃豬肉去”，那你還不如回家；若有人說“吃羊肉去”，好象那還是有一定挑逗性的。 據《本草綱目》記載，羊肉有“補元氣、健脾胃、益腰腎”的功效。具有溫熱滋補功效的，羊肉又受到環縣人的青睞，而在羊肉的各種烹飪方法中，最誘人、最顯其精妙風味的就是環縣羊羔肉 。

誠信是作為我們生意經營與管理的核心．它是企業賴以生存的土壤．能讓我們開啟市場，擴大經營份額．特別處在當今市場經濟的條件下．企業的經營由過去的生產導向轉變為消費導向．企業與客戶之間發生了根本性的變化．企業要發展．只能在顧客消費者認為是可靠可信的基礎下．才能得到豐富的收益與回報．反之如果不講誠信．就會讓企業的形象大打折扣．會直接影響企業的生存與發展．就是在企業的內部管理中，上層領導與下層領導．管理者與普通員工之間．

同樣是建立在相互信任的基礎下．企業才能健康發展．反之如果缺乏互信．企業整體就會失去戰鬥力與凝聚力．所以筆者認為．一個企業的品牌非常重要．但是誠信的價值永遠高於企業的品牌價值．如果企業沒有誠信．”品牌從何而來”．如果企業僅僅靠那些弄虛作假．滿天過海．欺詐手段是不可能讓企業的長期生存與發展的．企業的品牌最終會毀於一旦直至企業倒閉．就是能做出品牌也是”曇花一現”。

孔子說”人而無信．不知其可也”它的意思就是說一個人如果不講誠信．就不能立身處世．誠實守信是中國自古以來的修身治國之本．作為一種美德它深深的鐫刻在中華民族的文明史上”人無信不立””信乃安身立命之根本””言必信．行必果”這些反應了古人重諾言．重信用的千古名句．永遠是我們為人處事經營之道的座右銘．誠信不僅是企業發展的品牌與生存的基礎．更是蘊藏著豐富的文化內涵．它是企業樹立品牌的過程．是經濟發展的規律．是企業不斷自我提升的必然結果．

環縣羊肉-香香買幾斤，美美吃幾餐。沁綠羊肉，越吃越好吃。天下第一羊，涮出好味道。沁綠食品，為億萬家庭送去更值得享受的健康美味羊肉，沁綠羊肉，綠色羊肉，沁心美味。蘇文熟，吃羊肉；蘇文生，吃菜羹，這是宋代推崇三蘇尤其是蘇軾文章的一個典故。陸游在《老學庵筆記》中記載：“建炎以來，尚蘇氏文章，學者翕然從之，而蜀士尤盛。亦有語曰：蘇文熟，吃羊肉；蘇文生，吃菜羹。”羊肉是國人最推崇的滋補食品之一 ， 羊肉性屬溫熱 ， 可以溫胃禦寒 ， 羊肉的味道甘而不膩 ，

溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，尤其適合在冬季食用。冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！羊肉中含有大量的蛋白質，脂肪含量卻僅為豬肉的一半。羊肉含少許碳水化合物，還富含磷、鐵、鈣，維生素B1、B2和煙酸 ， 硫胺素 ， 核黃素 ， 膽固醇等成分 。 羊肉除了營養豐富之外 ， 還能治療陽痿、早洩、經少不孕、產後虛贏、腹痛含疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等疾病 。