導讀：俗稱“相思果”，3月開花4月成熟，兒時當零食吃，今改名後賣高價

在4月份可吃的野果真的不少，筆者前幾天還給大家介紹了樹莓、蛇莓和茶苞。而在今天，又要給大家介紹一種很特別的野果。在南方很多的小孩子從小吃到大，雖然有很多人不知道它的名字叫什麼，但就是知道它能吃，並且還很好吃。

這種野果如今又成熟了，並且因為鈣含量很高，是蘋果的24倍多。因此在城市裡還被改名了，如今要賣到40元一斤，成為了名副其實的“天價水果”。可是在農村，它可是漫山遍野都是，你們吃過嗎？

“相思果”的科普

估計知道相思豆的人很多，但是聽說過相思果的卻不多。其實相思果只是民間的一種俗稱而已，它也叫杈杷果、紅心果等，而在近些年更是有了一個高大上的名字“健身果”。在有些南方的景區、水果店裡偶爾見到有人銷售。

相思果是忍冬科植物苦糖果的果實，它的果實很細小，在沒有成熟的時候還很普通，以長橢圓形為主。但是等到成熟了以後，就會開始在果實的尖端“劈叉”了，一分為二，看起來就像是一個小愛心的形狀。並且成熟的杈把果是鮮紅色的，半透明狀，非常的誘人，小孩子見到都會忍不住採摘來吃，因此在民間給它取名“相思果”。

這種野果在以前南方的山上特別的多，它的生命力非常的頑強，即便是在山地、瘠薄幹旱亂石堆中仍能頑強生長，有時候在路邊、灌木叢中也能見到。並且這種野果的成熟期很短，一般是在3月上旬開花，而到了4月中下旬果實就成熟了，從開花到果實成熟也就是30多天的時間。

“相思果”的價值參考

相信南方長大的小孩子，應該在童年的時候沒少吃這種野果。它是一種小型的漿果，雖然果實不大，但是果核非常的細小，基本可以忽略不計，並且果實所含的水分很充足，因此吃起來味道非常的甜。尤其是把一大把放在口裡吃，非常的過癮。在當時，不光是小孩子常去山裡採摘它來當零食吃，而且還有些大人也喜歡它，因為它還可以用來泡酒、做果醬等。

而現在相思果則被改名以後，在城市裡成為了高價水果，一斤就要賣到40元以上。這是因為相思果本來就有很高的食用價值，並且關鍵一點在於營養方面也很豐富。其中含有豐富的維生素C、可溶性糖和可溶性固形物，而它所含糖的量也要明顯高於獼猴桃、刺梨和沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低 （為 0。118%） ， 糖酸比高達39：1， 鋅含量高於其他果樹。

除此以外，相思果中還含有豐富的礦質元素，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，而磷的含量也是目前報道過的所有果樹之最。正是憑藉著這些優勢，相思果也被譽為“天然營養庫”，成為了名副其實的高鈣果，城市裡的售價更是高達40元一斤。

相思果的種植前景

這種植物本身的生命力就很頑強，它耐貧瘠，耐乾旱，也有較強的抗寒能力。在我國的南方大部分地區都有分佈，在海拔100-2000米（四川西部達2700米）都有分佈，就連是貧瘠是岩石堆中也能生長，還沒有什麼病蟲害。

近些年，我國南方部分地區開始發展種植相思果了，它栽種以後第二年就能結果了，雖然果實很細小，單果重 2。15 g，最大單果重不會超過3g。但因為結果多，產量也是較高的，畝產可以達到2000公斤左右。因此按照10元一斤的收購價，其畝產值也有三四萬元左右，經濟效益還是很可觀的。

結束語

不過相思果也有一個缺點，那就是它不耐儲存。筆者小時候採摘過，白天採摘的野果，當天如果沒吃完，等到第二天就會招來很多的蚊蟲了，並且還會變軟腐爛了。可能是因為它的糖度較高，而皮薄汁多的原因吧。

各位朋友們，如今又到了相思果成熟的季節了，在城市裡它被改名成為了“健身果”，一斤就要賣到40元，對此你怎麼看呢？歡迎大家留言討論