一直聽說雷盛紅酒編號規則是“懶人專屬”的選酒方法。的確，選酒又不是開盲盒，如果對紅酒不是那麼熟悉，雷盛紅酒編號規則不失為是一個“秘笈寶典”，可助輕鬆選酒。雷盛紅酒編號規則的奧妙，主要在於僅以阿拉伯數字作為簡單的區分，可以說只要是識數的人就可以在雷盛紅酒完成進口紅酒的挑選，實在是太方便了。

長期以來，很多不熟悉“洋文”的消費者一直對挑選進口紅酒有點束手無策。再加上在國外，各個產酒國之間紅酒分級的標準並不統一，這也給選酒造成了困擾。而雷盛紅酒的分級法則與眾不同！雷盛紅酒獨創編號式分級法，編號不按照國家、葡萄品種，而是按照銷售定價來區分，1開頭價格低，9開頭價格高，隨著編號的從低到高，價格也隨之上升。一般從5、6開頭的雷盛紅酒，都是比較高檔的了，適合送禮、品鑑，甚至是家藏等等用途。

選到了滿意的雷盛紅酒，就要配美味的菜餚來喝啊！中餐的話，徽菜絕對不容錯過。因為在取材方面，徽菜憑藉當地豐饒的物產，以鮮制勝！而在烹飪技藝方面，徽菜也擁有獨到的火功，善用火候來使菜餚呈現不出的風味，會根據不同材料的質地特點、成品菜的風味要求，來分別地採用大火、中火、小火烹調。其中，除了爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法外，更加以燒、燉、燻、蒸等方式出名。另外，徽菜繼承了醫食同源的飲食傳統，講究食補，這也是徽菜的一大特色，與口味傳統、濃郁的舊世界紅酒堪稱絕配。

遇到一款自己合適的紅酒並不容易，雷盛紅酒的編號規則將你遇到“夢中情酒”的機率提高了不少，還不快來體驗一下！