11月18日，一則神舟十三號航天員在空間站的工作生活日常影片釋出，影片中王亞平左飄飄右飄飄吃蘋果的畫面十分搶鏡。據瞭解，飛天神女吃的正是家鄉特產——煙臺蘋果。

說到蘋果飛上太空，齊魯泉源供應鏈有限公司副總經理孫濤滿臉笑容，搭乘神舟十三號載人飛船飛向太空的蘋果，正來自他們的棲霞豹山口基地。

齊魯泉源供應鏈有限公司蘋果分選車間。受訪者供圖

孫濤認為，煙臺蘋果飛上太空，除了自身悠久的歷史、優良的品質、享譽海內外的品牌之外，也離不開煙臺當地政府多年來對果業的扶持。

“太空蘋果大小控制在70-75規格（蘋果直徑70-75毫米），主要擔心太大了一次性吃不完，蘋果只是航天員的一種營養補給，小規格的也方便食用和存放。”孫濤介紹，公司基地總計供應30多箱“太空蘋果”，合計300多斤，每個蘋果的糖度都在16-17度，色澤鮮豔，果型端正，可謂“百裡挑一”。

齊魯泉源供應鏈有限公司蘋果分選車間。受訪者供圖

國內蘋果產區眾多，果企更是數不勝數，為什麼會選擇這片基地？孫濤打開了話匣子，位於煙臺蘋果主產區的棲霞豹口山基地可謂是“明星”基地，除了這次登上太空，之前還曾供應G20峰會等，“氣候好，土壤中有豐富的微量元素，蘋果都是半山腰向陽坡種植，脆甜可口，營養豐富。”孫濤說，基地的蘋果都是綠色有機種植，基地蘋果被選為“太空蘋果”，是對煙臺蘋果品質的認可和肯定，也提振了企業信心。

孫濤開玩笑地說，如果基地沒有早熟品種，有可能就會與“太空蘋果”失之交臂。神舟十三號載人飛船發射時，煙臺蘋果大部分都還掛在樹上，沒有采摘，“太空蘋果”是煙臺蘋果中的早熟品種“富士王”。

“這也說明了品種多元化的重要性。”孫濤說，在居民消費升級的大環境下，消費者的需求也更加多元化和複雜化，這就對蘋果品質和品種都提高了要求，早中晚、紅黃綠、香脆甜都得有才行。

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