為什麼酒桌上離不了花生米？老酒友：別小看，其中的妙處可不少

花生米，是無論酒局大小，大多數人都會選擇的一個選項。若是酒局較大，酒友們就會點上一盤花生米先來做個開胃小菜，要是酒局很小，到

也正是這一盤花生米，讓這二三好友能夠在不知不覺間度過愉快的大半天。

那麼為什麼那麼多人的酒桌上都離不開花生米這一碟小菜呢？又為什麼那麼多菜系，偏偏一碟最為普通的花生米成為了下酒菜的首選呢？

其實除了花生米好吃以外，還有很多好處，花生米也因此成為自古以來，酒友們都很喜歡的一道菜。

那麼為什麼酒桌上離不了花生米呢？老酒友們這樣說：別小看，這其中的妙處可是不少。

第一：物美價廉

花生米之所以被廣大酒友們所喜愛，有一個很重要的原因就是因為它便宜。小編的一位鄰居喜歡喝酒，每次吃晚飯的時候，總能見到他會去街頭的小賣鋪買上一斤花生米，

而這一斤，也不過五塊左右

，但是這一袋花生米，確實讓他能夠喝上好幾頓酒水。

由此也能夠看出來，這花生米確實是很便宜的。而且古代的勞動人民，大多數都不是特別富裕的，但酒水之所以能夠延續幾千年的歷史，很大的原因離不開人們的喜愛，所以即使日子在苦，也有人喜歡喝酒，而對於廣大的人民群眾來說，既然買不起什麼好肉好菜，

那就不妨買上一碟花生米，也能享受一下午的美好時光。

而且

花生在我國的種植範圍非常廣泛，存活率也很高，更何況花生米的做法也有著多種多樣的變化

，現在社會我們常見的有糖醋花生，酸甜可口，鹽水煮花生，味美易製作油炸花生，酥脆爽口，由此可見，我們勞動人民不止只知道吃，還很會吃，還很會做吃的，所以這種便宜、做法還很多的花生，自然受到了廣大酒友們的喜歡。

第二：酒桌花生也是提高酒量的神器

其實花生米最讓人們喜歡的理由，不止是因為它的便宜和好菜吃，還有一個就是它不佔肚子，但是卻能夠“提升”酒量。

為什麼這樣說呢？

因為花生米本來

體積就很小

，你不管是嗑瓜子還是吃花生米，不都是為了解饞嗎，哪有用它們填飽肚子的道理，所以，由於它在肚子裡面佔地並不大，酒友們在喝酒的時候，仍然不會有什麼因為吃撐而喝不下去的現象。

而且花生米吃的時候，是穿插在喝酒中間的，本身又比較難以夾住，所以只能一點一點的的往嘴巴里放，這樣也就放慢了喝酒的速度，不至於喝的太快而上頭，也就緩解了喝酒時候的不適感，

而且因為在喝酒中還得去夾花生米，速度的放慢也讓酒友們看上去像是擁有“好酒量”的人。

而且花生米的妙用不止在於這一點，它還能夠判斷一個人是否喝醉了。為什麼要這樣說呢？其實大家都知道花生米很難夾，有時候在沒有喝醉的時候，手要是一抖，還可能夾不住這一粒小小的花生米，更別提人已經喝醉了，

所以當一個人夾不住花生米的時候，大抵就是他要醉了的時候。

因此也能夠用它判斷一個人的酒量

，要是在一些場合中，它還能用來告訴自己什麼時候不要在繼續勸對方喝酒了，也算是個酒桌上處世的小技巧。

當然了，這處世之道，尤其是在酒桌上，可不是在花生米身上，而是在酒水身上。很多的酒席上，明明擺好了豐盛的菜餚，卻因為酒水上的選擇，而讓大家沒有吃到痛快，由此可見，

酒席上酒水的選擇尤為重要

。

而酒水，對於一位愛喝酒的酒友來說，其重要性可謂是可見一斑。酒友們喜歡用一盤花生米來和酒水一起打發時間，但很多時候都不喜歡隨隨便便用一瓶酒來浪費時間，好酒值得細品，花生能搭百物，

但劣質酒卻能毀掉人們喝酒的好心情，所以一瓶好酒，也是對酒友們最大的尊重。

但是現在酒水市場上，

可謂是有著千萬種的品牌的

，不止有老酒，還有很多的新酒充斥著市場，不止有中國的酒水，還有很多進口的酒水也很受國人們的歡迎，那麼想要挑選一款好的酒水，有時候對於消費者來說，還是有一定的困難的，

那麼這個時候我們不妨看看這個消費市場上，什麼樣的白酒銷量更高一點。

例如最近的兩款酒水，就在市場上比較火，也就是最近很多人都在談論的“

蒸臺回沙酒

”，還有一款叫做“

雲南地道

”的白酒，這兩款酒現在在市場上，都比較受歡迎，如果一些想要買白酒、卻不太懂得白酒的消費者們，倒是可以試一試。

蒸臺回沙酒，它的火爆原因絕對不是因為偶然，首先我們來談談

這款酒的釀酒師痴心酒師，這位釀酒師，曾在曾傳政老先生門下拜師學藝，

並且把其技藝一絲不苟、認認真真的學到了自己身上，雖不及其師，但仍然可以被稱之為釀酒師中的痴心者，所以他製作出來的白酒，質量都是很高的。

況且這款酒的年份，也稱得起一款用心的老酒了，

因為它的年份足足有7年，在釀完出窖之後，又加入了15年的老酒

，用其勾調之。足年的窖藏，加上十幾年的老酒，在加上酒師的精心釀造，這款酒的醇厚程度，早已不是那些普通白酒能夠比得上的了。

但這款酒之所以受到那麼多的歡迎的原因，還有一項，那就是價效比的高。在白酒市場上，這種層次的白酒一般起碼半千以上，而且一瓶的標準量也就是500毫升罷了，但是這款酒的價格卻不是，從頭到腳的打包帶走之後，也不過200左右，更值得一提的是，

它還有普通量的兩倍左右，那就是1000毫升。

所以，受到了廣大老百姓的喜歡。

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而另一款雲南地道，那可是真的地道啊。

雲南是個景色美好的地方，其中景美，人也美，而且雲南的酒水，也很美。雲南地道酒，自二十一世紀初出世以來，以兼香型自居，也因為兼香型而聞名，其口感順滑，味美價廉，深受消費者們追捧，所以一些白酒小白們，也是可以跟著試一試的，畢竟只有一盤花生米，也是不夠吃的啊。

好了，那麼今天這篇文章就先和大家聊到這裡了，歡迎大家在下方評論區裡多多發表一下自己的看法。