大多數減肥的人早餐都喜歡吃燕麥粥。因為燕麥裡面含有豐富的碳水化合物和蛋白質，可以增強體質，而且還是一種低脂肪低熱量的食物，好吃不容易發胖，裡面還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排毒養顏，讓身體更輕鬆達，到減肥的功效。常吃燕麥好處多，減脂瘦身還能養身體，然而很多人第一步就錯了！

大多數的人吃燕麥都是直接用熱水沖泡著吃，但是燕麥用熱水泡一泡是不容易成熟的，即便是即食燕麥。因為缺失水分也是比較乾的，用熱水衝燙一下就吃，不容易消化吸收。而正確的方法應該是把燕麥放入滾燙的熱水裡面煮熟了再吃，在煮燕麥的時候可以加入適量的純牛奶，熬出來的燕麥粥會更加香濃。

燕麥煮熟之後會變得特別軟爛入味，而且營養成分也會被激發出來。吃煮熟的燕麥粥，營養價值更高，而且還容易消化吸收。不過現在很多年輕人比較懶散，總是喜歡快節奏的飲食方式。速食的燕麥對於他們來說才是最佳的選擇。

這個時候我們可以選擇高溫烘培過的燕麥，這種燕麥雖然缺失水分，但是隻需要用溫熱的純牛奶或者是酸奶攪拌一下就可以吃，比吃餅乾營養多了。而且我們還可以在裡面新增一些堅果仁，果乾，蜜餞，水果等食材拌一拌，營養價值會更高。

燕麥裡面不僅富含豐富的膳食纖維，維生素含量也是比較高的，裡面含有大量的b族維生素，還有維生素，e吃它不僅可以增強體質，還有美容養顏的作用，女孩子多吃面板會越來越白皙，而且燕麥裡面的礦物質含量也是非常豐富的，含有大量的鈣、鐵、磷，鎂，鋅，硒等成分，因此具有很好的養生效果。冬天減肥難，不如多吃燕麥。營養健康還不胖。