描寫煎雞蛋的日記篇一
今天媽媽早早的叫醒我，教我煎荷包蛋。我一聽，就猛地睜開眼睛，興奮地跳了起來，因為我早就想自己學會煎荷包蛋了。
媽媽教我先把雞蛋洗乾淨再*碗裡，然後我按媽媽說的去做了，瞧著橢圓形的雞蛋，心想這還不容易，於是我拿起雞蛋，洗乾淨後就把蛋往碗裡剝，哪知我手一用力，雞蛋卻在碗外邊滑下去，流 在了地上，只留下可憐的蛋白在碗裡面，我趕緊拿來抹布把流在外邊的雞蛋清理乾淨，媽媽又給我一個雞蛋，耐心地告訴我：打雞蛋之前要拿著蛋在碗邊輕輕地敲一下，有個裂縫後再沿著裂縫去剝開， 按照媽媽的提醒，我把雞蛋在碗邊敲了下，然後放到碗中間，輕輕一剝，雞蛋就流到了碗裡，呀，是個雙黃蛋呢！我高興地驚呼起來。
終於開始煎蛋了，我開啟煤氣灶，因為緊張，打了好幾次才打著，我在鍋裡倒油，可是該倒多少油呢？媽媽說先少倒一點，我就倒了一滴，媽媽說不夠，我又加了一點，看著油平鋪了鍋面，我就關成小 火，然後倒入雞蛋，雞蛋順著油擴散，像一條小溪緩緩流動，最後變成了一個籃子的形狀。我拿著鏟子，按照媽媽說的把雞蛋推一推，然後翻個身，香味立馬就撲鼻而來，看著雞蛋變成了金*，媽媽 說把火關了，剷起雞蛋，讓多餘的油流下去，再把雞蛋鏟進盆子裡。瞧，一個小籃子形狀的荷包蛋出鍋啦，讓我迫不及待地就想嘗一口。
我拿起筷子，正準備嘗一口，突然，我想起第一次做的事情要留個紀念，我就讓媽媽給我手機，拍下我的勞動成果——籃子形的荷包蛋。
描寫煎雞蛋的日記篇二
每天的早飯都是媽媽做的，可是這幾天媽媽生病了，爸爸起床又晚。我只好自己做了，只能做最簡單的煎雞蛋了。爸爸說我不自量力，讓我泡泡麵，越說我越上勁，偏要自己做。
我把煎鍋洗乾淨，等過熱了便放油，誰知一會兒油噼裡啪啦的亂蹦，嚇得我往後退了好幾步，我不知道油遇水加熱會炸。等了會兒，油終於不亂爆了，心魂未定的我才小心翼翼地拿起一個雞蛋 ，在煎鍋邊上磕了一下，我用力過猛，雞蛋渣都掉鍋裡了。我毛手毛腳地拿筷子夾碎渣，夾蛋黃上的時，手一抖把黃澄澄蛋黃戳破了，蛋黃流了一鍋。終於挑完了雞蛋渣，可雞蛋也差不多完了，既然麼 事了我便加大火，先去看會電視吧。電視的內容吸引住了我，把雞蛋的事忘到了九霄雲外，一會一股隱隱約約的糊味把我從電視節目的吸引中拉了出來，我恍然大悟。“雞蛋！雞蛋！”我邊喊邊往廚房 跑去。果然雞蛋糊了一片，不過好像還能吃。我邊有筷子夾起雞蛋，看著白黃交錯的雞蛋還真覺得不能吃，我心想：自己做的自己還不吃怎麼行那。一狠心吃了一口，雞蛋進到我的嘴裡，我嚐到味道的 一瞬間就吐了出來。沒熟 腥 糊，難吃死了。我這才想起來我連鹽都沒放。
看來爸爸說我不自量力是對的，我還需要多多學習。我真的很羨慕媽媽能做出好吃的飯菜。
描寫煎雞蛋的日記篇三
原來我特別討厭吃雞蛋，不論是煮的，還是蒸的、煎的我統統不愛吃，總認為雞蛋比藥還難吃（偷笑中）可是昨天晚上媽媽買來一個新鮮的東東——煎蛋模具，它使我喜歡上了吃煎蛋。
這個煎蛋模具，是不鏽鋼的，成五角星形狀。媽媽說它是專門用來煎雞蛋用的，當天媽媽就實驗給我煎了一個五角星雞蛋，可能是好奇心的緣故，我吃著五角星煎蛋比平時煎的雞蛋好吃得多，於是媽媽就 又連著給我煎了兩個，都被我一掃而光 。
於是今天早晨我就開始學著自己煎蛋。我先開啟火爐的開關，把鍋放在火上，在裡面倒了一些油，可是油怎麼也不冒煙，於是我就請來了媽媽幫忙，媽媽看後慌張的說，你只是打開了火爐的開關，還沒開啟 火，現在煤氣正洩露著，很危險哦！說著媽媽急忙關上火爐重新開啟火。一會兒油就冒煙了，我不敢像媽媽那樣直接在鍋裡打雞蛋，生怕熱油濺出來燒住了我，於是我把雞蛋打在了碗裡，用長把勺子一點一點往 模具裡面放，過了一會兒雞蛋就凝固了，我還學著媽媽的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然後又小心翼翼的把模具翻了過來，雞蛋也隨著翻了過來，又過了一會，雞蛋正反面都變得焦黃，我就把它剷出鍋了。
我吃著自己煎的雞蛋心裡美滋滋的，覺得用油煎出來的雞蛋真是人間美味，絕了！於是又給自己煎了一個，還給媽媽煎了一個。媽媽對我的煎蛋手藝讚不絕口。
今天是我興的一天，因為我終於學會做飯了，可以養活自己了。爸爸媽媽不在家的日子，我還能自食其力呢！想到這些，我心裡更美了！再見！
描寫煎雞蛋的日記篇四
星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對爸爸說：“今天我要學做一道菜——煎雞蛋！”爸爸想了想說：“好吧，要注意安全！”我聽到這句話，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱裡拿出了一個雞蛋，再拿出一個平底鍋，放在爐子上，接著再拿出油，最後再拿出鹽。
準備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先開啟火，讓火把鍋燒熱，再往鍋裡倒了一點油，然後把雞蛋殼剝開，倒到鍋裡，直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎麼辦了，我就想把火關掉，可是誰知 道正好把火加大了，就聽見聲音變的更大了，我急忙把火關掉，心裡想希望這次應該關掉了吧！直聽“啪啪啪”聲沒有了，我急忙往鍋裡一看，我怎麼看也不像煎雞蛋，總覺得像煎“煳”蛋，我想了一 下為什麼會煎煳，正在這時，我想起以前爸爸煎雞蛋的場景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱裡有拿出了一個雞蛋，我 先開啟火，讓火把鍋燒熱，再往鍋裡倒一點油，然後把雞蛋殼剝開，倒到鍋裡，這次我慢慢搖晃著鍋，直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋，然後再用鏟子將雞蛋翻個面，接著再往上面撒了一 點鹽，我就把火關掉，一個金黃且香噴噴的雞蛋呈現在我眼前，我把它端上了桌子。
最後爸爸直誇我聰明，我終於知道煎雞蛋也並不是想象中的那麼容易，我對爸爸說：“以後我要多學做幾道菜。”
描寫煎雞蛋的日記篇五
“開飯啦。”每天早上，媽媽都會這樣喊。每次聽到這句話，我都會想起自己第一次煎雞蛋的經歷。
那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發奇想：自己煎一次雞蛋。於是，我跑進廚房，對正在忙得不亦樂乎的媽媽說：“媽，讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊，小心點兒，別燙著手了 。”媽媽說完，便走出了廚房。我學著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，開啟火兒，倒些油，準備煎雞蛋。
我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個踉蹌，一頭扎進了垃圾桶裡，弄得一群蒼蠅像發現了什麼寶貝似的在我頭上轉。
第二次，我吸取了教訓，輕輕地把蛋殼砸開一個小孔，再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進鍋裡了，怎麼辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉圈。對了，不是有菜 鏟嗎？用菜剷剷出來唄。於是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼剷起來，扔進垃圾桶裡，然後來到鍋邊，準備看一看煎得怎麼樣了。
不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來個“去蛋大戰”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無奈的大喊： “媽，你來煎吧。”媽媽聞聲趕來，語重心長的對我說：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧。”
現在，我已經可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。
描寫煎雞蛋的日記篇六
星期天，我在廚房裡轉來轉去，準備煎荷包蛋。
我不慌不忙的把三個雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進鍋裡，把一個雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗裡。再看看鍋，已經冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞 蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房裡被我弄的叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進了垃圾桶裡，弄了個四腳朝天，“啊！媽媽快來，著火了”我連忙大叫，媽媽聞訊跑來，把鍋蓋蓋上，一會兒，火星 便沒了，拿開鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！
剛才幸好媽媽應快，不然早就落入了火口之中。我準備再做一次，剛才不過是沒準備好。這次雞蛋、鹽都準備好了，真是“萬事俱備，只欠東風”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開到小一點，把雞蛋翻 來翻去，過了一會雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎麼流黃水了，哦，原來蛋黃沒熟，媽媽說：“這就叫外熟裡生。”
我發起恨來，又把一個雞蛋倒入鍋入，停一會我翻一下，停一會翻一下，啊，終於，一個香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中，給媽媽端上去，媽媽說：“這次做的不錯，”媽媽表揚了我，我 的心裡比吃了蜜還要甜，別提多得意了。
我終於明白，有些事情說起來容易，做起來卻很難。
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